Все самое вкусное тут
1 яйцо, 75г сахара, 50г размягченного сливочного масла, 150г муки, ванилин.
Сначала одно яйцо надо взбить с 75г сахара в пышный белый крем. 50г размягченного сливочного масла взбить в отдельной посуде. Смешать обе массы, получится очень легкий крем, добавить в него 150г муки и ароматизатор (ваниль или ванилин). Перемешать.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
Бисквит из 4-х яиц, 120г сахара и 120г муки. Перед применением он должен выстояться около 12 часов.
Заранее приготовьте сироп для промочки бисквита — он должен быть холодным: 100г сахара залейте 110мл горячей воды и подогрейте до кипения. Охладите и добавьте чайную ложку рома и столовую ложку коньяка.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На 8 средних кексиков: 75 г сахара, 2 яйца, 100г сметаны, 125 г муки, четверть чайной ложки соды, 100г (чашка) клюквы.
1 яйцо и 1 желток взбить с 75-ю г сахара в пышную белую массу. Добавить 100г сметаны и перемешать. Всыпать муку (125г) и размешать. При просеивании можно добавить в муку четверть чайной ложки соды. Добавить клюкву. Разложить тесто по смазанным и посыпанным мукой формочкам, выпекать 15-20 минут при 200С. Готовые кексы вынуть на решетку, смазать маслом.
http://chadeyka.livejournal.com/104192.html
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
100 грамм моркови (одна средняя морковь), 50 грамм цукатов из апельсиновых корочек, 100 г мягкого масла, 100 г коричневого сахара, 2 яйца, 100 грамм обычной муки и столовую ложку кукурузной, ½ чайной ложки разрыхлителя.
Натрите 100 грамм моркови на мелкой терке, обваляйте в муке цукаты. Сделайте тесто: мягкое масло взбейте с коричневым сахаром до посветления и растворения сахара.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Нужно есть его вдвоем, чтобы никто не мешал, не отвлекаясь, потому что шоколад постепенно остывает и застывает. Как только выберете момент — сразу пеките! Пропорция на двоих.
80г шоколада и 50г масла, 2 яйца, 40г сахара, 30г муки.
Для начала надо растопить 80г шоколада и 50г масла.Два яйца хорошо размешайте с 40г сахара. Добавьте растопленный шоколад. Всыпьте 30г муки, перемешайте хорошо.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
По 70г тыквы и моркови, 1 стол. ложка сливок или сметаны, 100 грамм масла, 80г сахара, 2 яйца, 100г муки, 100г не слишком мелко порубленного фундука, ½ чайной ложки разрыхлителя, 1 стол. ложка орехового ликера или коньяка.
Натрите на крупной тыкву и морковь, добавьте ложку сливок или сметаны, перемешайте, дайте постоять. Масло взбейте, добавив сахар, пока сахар не растворится.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На 1 литр маринада: 30 мл (в стол. ложке 18 мл) 6% уксуса, 1,5 стол. ложки соли и 3 с горкой стол. ложки сахара.
Для маринования отбираются помидоры одинаковой формы. Помидоры укладываются в стерилизованную трёхлитровую банку и заливают кипящим маринадом. При желании в маринад можно положить 4 лавровых листа, горошины чёрного перца, зубчики чеснока. Банку нужно прикрыть крышкой и дать ей постоять около 15 мин. После этого рассол нужно слить и ещё раз прокипятить с уксусом (уксус влить в конце, перед разливом). Залить рассолом банку и закатать крышкой.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...Вымытые и нарезанные листья щавеля не слишком плотно уложите в пол-литровые банки, залейте кипятком или слабым раствором соли. Простерилизуйте банки в течение 5 минут и закатайте крышками.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...Для рецепта Вам потребуются: зеленые помидоры, лук, чеснок, болгарский перец, красный перец.
Для заливки: вода — 1 л, соль — 20г, специи — по вкусу.
Подготовить заливку, кипятить 5 минут.
Срезать верх у зеленых помидоров, но не до конца. Вынуть серединку. Середину, лук, чеснок, болгарский перец нарезать, добавив красный перец. Начинку положить в помидоры, закрыть крышечкой (срезанной верхушкой), уложить в банки, залить заливкой и стерилизовать. 1-л. банку 20 минут, 3-л. – 30 минут. Банку немедленно укупорить.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...Для приготовления перца Вам потребуются: сладкий перец, белые или зелёные яблоки.
Для заливки: вода — 1 л, сахар — 2 ст.л., соль — 1 ст.л., 6%-н уксус — 300 г, молотая корица — 1 ч. л.
Отбирают желтые или красные перцы и неокрашенные сорта яблок. Перец промывают, очищают, разрезают на половинки, бланшируют в кипящей воде 2-3 минуты и охлаждают. Яблоки разрезают на 4 дольки, удаляя семенную коробочку, бланшируют 1-2 минуты и охлаждают. В банки чередуя слоями, укладывают перец и яблоки, затем заливают маринадом и стерилизуют банки при 90С: пол-литровые — 20 минут; литровый 25 минут.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...