Тесто: 145 г масла, 210 г муки, 210 г овсяных хлопьев быстрого приготовления, 55 г коричневого сахара, 80 г белого сахара, ½ чайн. ложки соли, 2 чайн. ложки порошка для выпечки.
Добавки: 2 стол. ложки мёда, 2 горсти желтого крупного изюма, 1 горсть сушеной клюквы, 50 мл воды.
Смешать ингридиенты для теста, потом перемешать тесто с добавками. Скатать два рулета, положить на несколько часов в холодильник. Рулеты нарезать на кружочки. Противень застелить бумагой. Духовку нагреть до 200 С, поставить печенье и печь на 180 С 20-25 минут.
0 Response to “Овсяное печенье с клюквой”