100 г грецких орехов, 100 г сливочного масла, 100 г (4 стол. ложки) сахара, 2 яйца, 3 стол. ложки просеянной муки, 0.5 кг слив, 1 лимон, стол. ложка мёда, 2 стол. ложки сахарной пудры.
Орехи мелко помолоть. Масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца. Положить орехи, муку и размешать. Форму смазать маслом, посыпать мукой в выкладывать тесто. Полкило почищенных и порезанных на половинки слив воткнуть в тесто. Выпекать 35 минут при 200С.
Сок половины лимона смешать со столовой ложкой меда. Сварить сироп такой, чтобы чувствовалась густота. Добавить две столовых ложки сахарной пудры, размешать. Вскипятить. Залить готовый пирог.
http://chadeyka.livejournal.com/51501.html
0 Response to “Сливовый пирог с грецкими орехами”