Быстрый овсяный хлеб с сыром

300 мл муки, 100 мл овсяных хлопьев, ½ ч. л. соли, 3 ч. л. разрыхлителя, 100 мл тертого сыра, 50 г сливочного масла, 150 мл молока или пахты.

Смешать все сухие ингредиенты, добавить тертый сыр, молоко и растопленное сливочное масло. Замесить тесто. Сформировать 2 лепешки, диаметром около 20 см.  Надрезать тесто на 6 треугольников и наколоть вилкой. Выпекать при 225С 15-20 минут.

http://laperla-foto.livejournal.com/50354.html