300 гр. творога, 2-3 больших баклажана, 3-4 крупных зубчика чеснока, зелень укроп/кинза/петрушка побольше.
Чеснок давим и добавляем в творог, мелко режем зелень, все как следует перемешиваем. Баклажаны режем тонкими пластинами и обжариваем с солью и приправами для овощей, даем остыть. В каждый пласт баклажана кладем творог и заворачиваем в рулетик.
0 Response to “Рулетики из баклажан с творогом”