Шоколадные пирожные с фундуком

100 г чёрного шоколада, 100 г сливочного масла, 100 грамм фундука, 3 яйца, 100 г (три столовых ложки) муки, 1 стол. ложка сахара.

Шоколад растопить с маслом на  водяной бане. Две горсти фундука крупно порубить. Яйца взбить со столовой ложкой сахара на водяной бане до пышной белой пены. Засыпать туда 100 грамм (три столовых ложки) муки, орехи,влить шоколад, перемешать.  Тесто выкладываем в выстеленную пергаментом форму. Печем 25 минут при 180С.

http://chadeyka.livejournal.com/9206.html