Кальмары нужно отварить до мягкости — на это требуется минут 30-40. Воду слегка присолить, добавить пару горошков английского перца.
Отвар сцедить, кальмары охладить.
Зелёное кислое яблоко очистить, нарезать тонкими полудольками. Лук нарезать мелкими кубиками, сполоснуть холодной водой, отжать в бумажном полотенце. Всё смешать, заправить майонезом.
0 Response to “Салат из кальмаров и яблок”