2 стакана муки, 2 стакана сахара, 2 яйца, 1.5 чайн. ложки соды, 1.5 чайн. ложки разрыхлителя, 6 стол. ложек с горкой какао, 1 стакан молока, 1 ч.л. ванильного сахара, 1/3-½ стакана растительного масла, 1 стакан крутого кипятка .
Для крема: сметана 20% 200 г, творог домашний 200 г, сахар 0.5-1 стакан (по вкусу). Или любой другой крем.
Ингредиенты для теста смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка прямо с плиты. Сахар растает и сделает тесто очень жидким. Размешать и тут же вылить в форму. Выпекать при 180 С 40 минут (в предварительно хорошо прогретой духовке). Готовый корж разрезать на 2 или 3 части. Промазать кремом.
http://community.livejournal.com/foodclub_ru/318680.html
0 Response to “Торт «Шоколад на кипятке»”