1,5 кг грудки индюшки одним куском, соль, сладкая паприка (молотая), смесь сухих итальянских трав, молотый перец
2-3 ст. л. растительного масла.
Смешать соль, перец и травы со сладкой паприкой в целлофановом пакете. Грудку натереть растительным маслом и положить в пакет со специями. Хорошо потрясти и повалять в нем мясо. Потом плотно обернуть и положить в холодильник на полчаса. Духовку нагреть до 250°С .
