Все самое вкусное тут
Для блинов: 120 мл молока, 120 гр вареной свеклы, 90 гр муки, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, ¼ ч. ложки соли
Для начинки: 150 г. творога, 3 ст.л. сметаны.
Перемешиваем всё в блендере, кроме муки. Когда все хорошо перемешается, добавляем муку.
'Несладкие свекольные блинчики'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
95 г муки, 3,5 ст. л. какао, 1,5 ст. л. сахара, 2 больших яйца комнатной температуры, 250 г молока комнатной температуры, 3 ст. л. пива комнатной температуры, 30 г сливочного масла, растопленного.
Суфле: 110 г горького шоколада (66% какао), 4 яйца (разделить), щепотка соли, 1/8 ч. л. крема «тар-тар» или лимонной кислоты, 5 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного экстракта.
'Шоколадные блины с суфле «Полумесяц»'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
500 мл кефира, 0,5 ч.л. соды, 1,5 ст. муки, 1 большое яйцо (или 2 маленьких), 1,5-2 ст.л. сахара, щепотка соли, 1 большое яблоко (натереть на крупной терке), 0,5 стакана молока (опционально)
В миску вылить кефир, добавить сахар, соль, соду и размешать. Добавить муку и размешать до гладкости. Добавить натертое яблоко, смешать миксером еще раз.
'Блинчики яблочные'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
250 г творога, 3 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 0,5 стакана кефира, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 1/3 ч.л. соды.
Творог хорошо растереть (или протереть сквозь сито). Яйца взбить с сахаром. В творог добавить растопленное масло, соль, взбитые с сахаром яйца. Хорошо взбить миксером.
'Блины творожные'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
1 ст. овсяных хлопьев (я взяла помол №3), 1 ст. манной крупы, 0,5 л кефира, 3 крупных яйца (или 4 средних), 2 ст.л. сахара, ½ ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла. 0,5 стакана молока (добавила, т.к. тесто получилось слишком густое).
'Манно-овсяные блины без муки'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Манной крупы-50г, молока-75г, яблок-30г, изюма-20г, ½ яйца, масла сливочного-20г, сахара-5г.
На молоке с сахаром и 5г. масла сварить кашу, слегка её охладить и ввести яйцо. Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками и вместе с промытым изюмом добавить в кашу, вымешать и выкладывать ложкой небольшие оладьи на сковороду с хорошо разогретым маслом. Жарить оладьи на слабом огне.
'Оладьи манные с яблоками и изюмом'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Каша: ½ стакана хорошо разваривающегося риса, 500 г воды.
Опара: рисовая каша, 10 г свежих дрожжей, 100 г холодного молока.
Тесто: опара, 250 г пшеничной муки, 200 г молока + еще до достижения нужной консистенции, 2 ч.л. соли, 3 ст.л. сахара, 3 желтка, 3 белка.
Рис разварите в воде, постоянно помешивая, чтобы получилась жидковатая каша.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
100г сливочного масла, 4 желтка, полстакана сахара, 50 г муки, стакан густых сливок.
Сначала растопим сливочное масло и когда оно будет чуть теплое вмешаем желтки и сахар. Перемешаем до однородной массы.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
штук 15-18: ½ литра куриного (мясного) бульона по возможности прозрачного и обезжиренного, 3 средних яйца, около 250 гр муки, кусочек сала для жарения. Соль по вкусу
Взболтать 3 яйца и постепенно добавлять муку и бульон.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Мука кукурузная — 100 г, молоко — 400 мл, дрожжи сухие — 1 чайная ложка, сахар — 1 столовая ложка, соль — 0,5 чайной ложки, яйцо — 1 шт., пшеничная мука — 0,5 стакана.
Молоко вскипятить, вливать частями в кукурузную муку, помешивая, чтобы не было комочков. Накрыть полотенцем, убрать на час, чтобы тесто немного остыло.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...