Все самое вкусное тут
125 мл лимонного сока, 125 г сахара, 3 яйца, 1/3-½ коф. л. чай матча, 50 г сливочного масла
Лимонный сок подогреть, растворить в нем сахар. Яйца слегка взбить, добавить сок и чай, размешать. Смесь процедить через сито.
'Курд с чаем Матча'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
¾ ст. черничного сока с мякотью, ¼ ст. лимонного сока, 2/3 ст. сахара, 6 яиц, 100 сливочного масла
¾ ст. сока у меня получилось из 300 г замороженной черники, которую я разморозила и протерла через дуршлаг.
'Черничный курд'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
125 мл лимонного сока, 125 мл лавандового сиропа, 3 яйца, 50 г сливочного масла.
Яйца слегка взбить с сиропом и соком. Процедить через сито. Варить на водяной бане, постоянно помешивая, до загустения.
'Лавандово-лимонный курд'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
¾ ст. клубничного сока с мякотью, ¼ ст. лимонного сока, 2/3 ст. сахара, 6 яиц, 100 сливочного масла
¾ ст. сока у меня получилось из 300 г замороженной клубники, которую я разморозила и протерла через сито (дуршлаг).
'Клубничный курд'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
300 грамм чёрной смородины (замороженной или свежей), ¾ стакана сахара, 100 грамм сливочного масла, 5 яиц.
Яйца слегка взбить в сахаром. Ягоды смолоть в фуд-процессоре. Масло растопить. Смешать яйца, ягодное пюре и масло, хорошо перемешать и поставить на водяную баню. Варить, часто помешивая, около 15 минут, пока курд не станет похож по густоте на заварной крем. Накрыть пищевой плёнкой, прижав её к поверхности курда, и охладить.
http://karaidel.livejournal.com/158262.html#cutid1
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
6 небольших кислых яблок, ¾ чашки измельченного черствого хлеба, 60 г сливочного масла, 3 стол лож сахара, 1 чай лож корицы.
Измельчила черствую халу в блендере. Очистила яблоки и нарезала на дольки. Нарезала масло на кусочки.
'Яблочно-хлебный десерт'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Для приготовления шоколадных корзинок используем бумажные формы для маффинов (по две на одну корзинку — для того, что бы лучше держали форму). Растапливаем отдельно белый и черный шоколад. Наносим сначала белый шоколад кисточкой с внутренней стороны формы (на половинку), даем остыть. Потом наносим черный шоколад на оставшуюся площадь.Оставляем для застывания шоколада. Аккуратно снимаем бумагу.
'Шоколадные корзинки с творогом'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
95 г муки, 3,5 ст. л. какао, 1,5 ст. л. сахара, 2 больших яйца комнатной температуры, 250 г молока комнатной температуры, 3 ст. л. пива комнатной температуры, 30 г сливочного масла, растопленного.
Суфле: 110 г горького шоколада (66% какао), 4 яйца (разделить), щепотка соли, 1/8 ч. л. крема «тар-тар» или лимонной кислоты, 5 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного экстракта.
'Шоколадные блины с суфле «Полумесяц»'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
130 г крупных свежих хлебных крошек, 60 г растопленного сливочного масла, 300 г слив, 80 г коричневого сахара, Щепотка натертого мускатного ореха, 3 ст л (45 мл) воды, 2 ч л (10 мл) лимонного сока
Духовку разогреть до 190*С. Сливы помыть и очистить от косточки. Нарезать на половинки.
'Крамбль со сливами из крошек'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
6 порций: 5 яблок или 500г пюре из печеных яблок, 150г сахара или меда, 2 яйца, 1ст.л. меда для карамели.
Яблоки испеките и ложкой выньте мякоть. Я не добиваюсь однородности, кусочки — скорее плюс, чем минус, но вы можете обработать пюре блендером. Пеку в СВЧ, разрезав на половинки, пять яблок пекутся 4-5 минут при 1000Вт.
'Яблочный флан с медом'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...