Все самое вкусное тут
Тесто: 100 гр сливочного масла или маргарина, 1 чашка воды, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 1 чашка муки, 3 яйца, 2 чашки муки (возможно, потребуется больше)
Для начинки: 1 кг картофеля, 2/3 стакана молока, 200 г сыра, Большой пучок укропа, соль, перец по вкусу
'Заварные чебуреки с картошкой и сыром'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
Тесто: 230 г муки (+на присыпку стола), 40 мл растительного масла, 100 мл тёплой воды, щепоть соли.
Начинка: 2-3 (330 гр) отварные картофелины, 2 ст л мелко порезанного зеленого лука, по 1 ст л свежей кинзы и петрушки, соль, перец. Растительное масло, сметана для подачи.
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
200 гр воды, 100 гр растительного масла (лучше подсолнечное, и еще лучше без запаха), 130 гр муки, 4 яйца, свиной жир (очень опционально!), молотая корица и сахар (это обязательно!), щепотка соли.
Довести до кипения воду с маслом, добавить щепотку соли. Снять с огня и заварить муку. Для этого высыпаем всю сразу муку и быстро перемешиваем. Можно лопаткой/
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...