Всё из категории 'Печенье штучное'

Печенье с марципаном «кости»

На 4 большие «кости» нам понадобится
тесто: 350 гр. муки, 175 гр. сахара, 175 гр. сливочного масла (или маргарина), цедра 1 апельсина и 1 лимона*, 2 желтка, немного холодного молока.
начинка: 175 гр. молотого миндаля, 80 гр. сахара, сок 1 маленького лимона, 1 белок, миндальная эссенция или миндальный ликер (по желанию)
глазурь: сахарная пудра, сок лимона, вода по желанию.
'Печенье с марципаном «кости»'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Печенье «Кокосовые шарики»

Тесто: 4 вареных желтка, 2 ст.ложки сметаны, 200 г масла, 380 г муки.
Начинка: 100г кокосовой стружки, 200г вареного сгущеного молока.
Растереть размягченное масло с желтками, ввести сметану, добавить муку, замесить мягкое тесто.
'Печенье «Кокосовые шарики»'

1 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 5 (1 votes, average: 4,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Баранки на сгущeнке

1 банка сгущённого молока, 2 яйца (+ 1 яйцо — на смазку), 0,5 ч.л соды, щепотка соли, 3 стакана муки.
Для посыпки: мак, тмин, сахар.
В сгущённое молоко добавить яйца, соль и соду — тщательно перемешать. Добавить постепенно просеянную муку, замесить мягкое тесто.
'Баранки на сгущeнке'

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Печенье «Лимонные яйца»

150 г масла комнатной температуры, 75 г сахарной пудры, лимонная цедра по вкусу, ванилин по вкусу, 1 ст.л. молока, 150 -220 г муки, 75 г крахмала.

Для украшения: лимонный курд, лимонная глазурь.

'Печенье «Лимонные яйца»'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Печенье «Филбертины»

142 гр молотых лесных орехов, 192 гр муки, 113 гр мягкого сл. масла, ½ чайн. ложки разрыхлителя, ½ чайн. ложки кардамона (в порошке), щепотка соли, 100 гр сахара, 1 большое яйцо, экстракт ванили ½ чайн. ложки

Просеять вместе муку, молотые лесные орехи (примерно 2/3 чашки отставить для посыпки), разрыхлитель, кардамон, соль.

'Печенье «Филбертины»'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Мягкое банановое печенье

150 гр. не мокрого творога, 100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев), 1 спелый банан, 50 г сахара. Для обваливания: Мак, Молотые грецкие орехи, Кокосовая стружка...

Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре.

'Мягкое банановое печенье'

1 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 5 (1 votes, average: 4,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Печенье «Каак» с финиковой пастой

1 ст сливочного масла комнатной температуры, 1/3 ст растительное масло, ½ ст молоко, 2 ч.л пекарский порошок, Щепотка соли, 3 ¼ ст муки, 1 ч.л махляб или 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч.л молотый анис (по желанию).

В миску насыпать муку. Добавить все остальные ингредиенты. Замесить тесто.

'Печенье «Каак» с финиковой пастой'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Печенье «Бьянко е неро»

100 гр миндаля, 2 ст.л. сливочного масла, 200 гр шоколада, 2 яйца, 30 гр сахара + сахар для обсыпки, 100 гр муки, 0,5 ч.л. соды.

Миндаль очистить от кожуры (обдать кипятком), поджарить его в духовке до золотистого цвета (при температуре 160 гр), когда он остынет, мелко размолоть.

'Печенье «Бьянко е неро»'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Печенье на майонезе

Сливочное масло — 200 гр, Майонез — 200 гр, Яйцо — 1шт, Сахар — 1 стакан, Мука — 3,5 стакана, ванильный сахар — 2 ч.л., соль-0,5 ч.л., Разрыхлитель — 1 ч.л.

Взбейте размягченное масло с майонезом, добавьте сахар, яйцо, соль и ванильный сахар. Взбейте до однородной массы.

'Печенье на майонезе'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Мадлен на чае

2 яйца взбить со 100 г сахара. Добавляем 150г просеянной муки. Хорошо перемешиваем (но осторожно) и вливаем 60 мл очень крепкого чая (процедить).

Добавляем 75г растопленного сливочного масла. Тесто довольно жидкое.  Разливаем его по смазанным маслом и посыпанным мукой формочкам. Печем при 200С 15 минут.

'Мадлен на чае'

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...