Все самое вкусное тут
Основа торта: 150 гр бисквитного печенья (перемолотого в крошку), 2 ложки какао (20 гр), ¼ стакана сахарной пудры (30 гр), 100 гр растопленного сливочного масла.
Смешиваем крошку печенья с какао,сахарной пудрой и маслом. Берем круглую разъёмную форму,застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем полученную массу в форму и приминаем ложкой.
'Торт творожно шоколадный « Спирэла»'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
Форма диаметром 24 с съёмными бортами. 250 г бисквитного печенья, 200 г горького шоколада, 100 г сливочного масла, ½ стакана вареной сгущёнки, ½ стакана сливок 38%.
Для мусса с сгущённым молоком: 2 упаковки сливок 38% (500 мл), 1 пачка ванильного инстант пудинга (80 г) или загуститель для сливок, 2 ст.л вареной сгущёнки
'Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Очень нежный, лёгкий, шоколадно-шоколадный торт-мусс
Корж основа «чёрного принца»: Форма со съёмными бортами диаметром 26, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки какао, щепотка соли, 1 яйцо, 200 гр сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Ореховое безе для 2 коржей: 3 белка, 1 стакан сахара, 100 г грецких орехов(порезанных мелко), 2 ст.л крахмала.
Безе «бомбочки»: 3 белка, 1 стакан сахара, 2 ст.л крахмала.
Крем заварной: 400 г молоко, 200 г сливки 38%, 150 г желтков, 150 г сахара, 18 г кукурузный крахмал, 18 г — рисовый крахмал (смолола рис в кофемолке), ½ стручка ванили, 200 г сливочное масло (комнатной температуры
Крем сгущёно карамельный: 200 г сливочного масла, 1 банка карамельной сгущёнки.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Основа: 200 г кокосовой стружки, 2 желтка, 3 ст.л сахара
Для мусса: 2/3 стакана(100 г) замороженных ягод, 1 стакан (200 г) сахара, 1 банка кокосового молока (400 мл), 1 пакет желатина (14 г), ¼ стакана воды, 2 пачки сливок(500 мл).
'Торт «кокосово-ягодное мороженое»'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
200 гр печенья песочного (на самом деле купите 2 пачки печенья, с запасом), 175 гр шоколада, 1 яйцо, 75 гр свежего сливочного масла, 50 гр сахара (в оригинале 75 гр, ненадо столько, а лучше кстати, сахарной пудры), 1 стакан цельного молока, немного бренди (по вкусу, 1 ч л ), щепотка соли.
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
печенье (сухое, типа бисквитного или галетного, форма по желанию), довольно большое количество, 1 банка сгущенного молока, такое же количество концентрированного молока (1 банка) или сливок, 1 крупный лимон или 2 маленьких.
Торт ночь должен простоять в холодильнике!
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
250 г 72% шоколада, 250 г очищенной сырой свёклы, 3 куриных яйца, 100 мл растительного масла, 200 г сахара Muscovado, 100 г пшеничной муки, 50 г измельченного миндаля, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного экстракта, 1 щепотка морской соли.
Для глазури: 150 г 72% шоколада, 100 г 15% сметаны, 100 г сахарной пудры.
Разъемная форма для выпечки D-20-22 см.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Тесто: мука 3,5 стакана, сахар ½ стакана, яйцо 1 шт., масло сливочное 2 ст. л., сода ¼ ч. л. , сметана 1 стакан, молоко ¼ стакана.
Крем: сахар ½ стакана, яйца 2 шт., мука 2 ст. л., молоко 1 литр, масло сливочное 300-400 г, какао 2 ст. л. , лимон 1 шт., ванилин чуть-чуть. Смородиновое варенье 1 стакан.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Тесто: 1 стакан муки, 7 желтков, ½ стакана сахара, 100 гр. сливочного масла, 1 ч.л соды.
Суфле: 7 белков, 35 гр. желатина, 1,5 стакана сахара, 150 гр. сливочного масла, 200 гр. сгущеного молока, ¼ ч. л. лимонной кислоты, пюре из слегка провареной вишни.
Глазурь: шоколад 150 гр, 50-70 мл сливок 38%, 25 гр. сливочного масла.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...