Все самое вкусное тут
печенье (сухое, типа бисквитного или галетного, форма по желанию), довольно большое количество, 1 банка сгущенного молока, такое же количество концентрированного молока (1 банка) или сливок, 1 крупный лимон или 2 маленьких.
Торт ночь должен простоять в холодильнике!
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
250 г 72% шоколада, 250 г очищенной сырой свёклы, 3 куриных яйца, 100 мл растительного масла, 200 г сахара Muscovado, 100 г пшеничной муки, 50 г измельченного миндаля, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного экстракта, 1 щепотка морской соли.
Для глазури: 150 г 72% шоколада, 100 г 15% сметаны, 100 г сахарной пудры.
Разъемная форма для выпечки D-20-22 см.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Тесто: мука 3,5 стакана, сахар ½ стакана, яйцо 1 шт., масло сливочное 2 ст. л., сода ¼ ч. л. , сметана 1 стакан, молоко ¼ стакана.
Крем: сахар ½ стакана, яйца 2 шт., мука 2 ст. л., молоко 1 литр, масло сливочное 300-400 г, какао 2 ст. л. , лимон 1 шт., ванилин чуть-чуть. Смородиновое варенье 1 стакан.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Тесто: 1 стакан муки, 7 желтков, ½ стакана сахара, 100 гр. сливочного масла, 1 ч.л соды.
Суфле: 7 белков, 35 гр. желатина, 1,5 стакана сахара, 150 гр. сливочного масла, 200 гр. сгущеного молока, ¼ ч. л. лимонной кислоты, пюре из слегка провареной вишни.
Глазурь: шоколад 150 гр, 50-70 мл сливок 38%, 25 гр. сливочного масла.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Для теста : 3 яйца , 150 гр сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 75 гр муки, 75 гр крахмала, 2 ч. л. разрыхлителя.
Для крема: 16 гр желатина, 2 апельсина или 120 мл апельс. сока, 1 пакетик ванильного сахара, 400 гр творога, 400 мл сливок. Мандарины и желе для украшения
'Творожно-сливочный торт с мандаринами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Нам понадобятся блины. Начинка: клубничный конфитюр, мягкий творог + натёртая цедра лимона (сахар по желанию).
Для украшения: 2 белка, ¾ стакана сахара, лимонный сок (несколько капель).
Блины смазываем конфитюром на краю выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Теперь этот рулет сворачиваем в улиточку.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
12 порций: 180 г горького шоколада (содержание какао-бобов 72%), 500 мл молока, 1 ¼ ст. пшеничной муки (объем стакана 250 мл), 3 средних куриных яйца, 3 ст. л. темного рома, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. какао-порошка, ¼ ч. л. соли, растительное масло для выпечки блинов
ДЛЯ КРЕМА: 600 мл сливок (жирность 33%), 200 г белого шоколада, 2 ст. л. ванильного сахара.
'Торт из шоколадных блинчиков'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Корж бисквит: 3 яйца, плитка шоколада 100 г, 2 стол. ложки какао порошка, 2/3 стакана сахара, 1 ч.л.соды, 0,5 стакана молока, ¼ стакана раст. масла, 3 ст.л.горячей воды, мука — около 2 стаканов.
Пропитка: 2 стол. ложки воды, 1 стол. ложка ликёра Амаретто, коржи пробрызгать пропиткой.
Крем: на 1 стакан (200-250 мл) еще не взбитых сливок, 1|3 чайной ложки желатина в столовой ложке воды.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Коржи: 2 яйца, 1 стакан (220 мл) сахара, 180 г масла комнатной температуры, 2 столовые ложки какао, пачка разрыхлителя или 1 чайная ложка соды, мука.
Для начинки коржей: вишня (у меня свежая), 1 ч.л.коньяка. Из вишни вытащить косточки и сбрызнуть коньяком, достаточно 0,5 — 1 чайной ложки.
Крем: творог 400-500 г, 200 г сметаны, 100 г сахара, 1,5 пачки желатина 15 г, вишня без косточек.
'Торт «Праздничный»'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Коржи: 1 стакан кефира, 1 стакан варенья черной смородины, 1 стакан сахара, 1 десертная ложка соды.
Смешать кефир, варенье и сахар, добавить соду. Хорошо вспенивается. Пусть постоит минут 20. Теперь добавить 2 яйца и 2 стакана муки.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...