Все самое вкусное тут
на 3 порции: 500 гр филе белой рыбы, 1 средняя луковица, 3 яйца, 250 мл кокосового молока, 20 гр сливочного масла, 1 ч. л. кайенского перца, соль, молотый белый перец.
Для посыпки: 50 гр муки, 50 гр панировочных сухарей, 20 гр кокосовой стружки, 50 гр сливочного масла, нарезанного мелкими кусочками.
'Крамбль из рыбы с кокосовым молоком'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
5 ст.л. булгура, 150 г очищенных креветок, 50 г замороженного зеленого горошка, 1 помидор, петрушка, 1 зубчик чеснока. (0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На 3-4 порции нам понадобится: 200 г очищенных креветок (сырых), 40 г зелёного лука, 100 г сливок 22% жирности, 100 г твёрдого сыра, 80 г сливочного масла, 160 г просеянной муки, 40 г укропа.
Креветки уложить в жаропрочную форму.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Нужно: 2 филе тилапии; 2 помидора (6-7 см в диаметре); 1 ст. л. сливочного масла; 2 ст. л. топлёного масла; 1 зубчик чеснока (или гранулированного чеснока); 2 ст. л. мелкорубленой петрушки; морская соль; свежемолотый чёрный перец (или смесь перцев), 1 долька лимона
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
4-6 кусочков филе хека или морского языка, подсолнечное масло для жарки, 300 мл молока, 100 гр муки, 3 стол. ложки семян кунжута, щепотка соли.
Сначала моем рыбу и режем небольшими полосками. Затем кладем рыбу в миску и заливаем молоком. Муку, соль и семена кунжута высыпаем в другую чашку.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
500 мл молока, 100 г мороженного шпината, 300 мл муки, 2 яйца, 1/ 2 ч л соли, 2 ст л растопленного сливочного масла.
Соус: 400 г копчённого лосося, 1 авокадо, 150 г натурального йогурта ( сметаны), сок половины лимона, соль, перец, сахар. специи по вкусу
'Шпинатные блинчики с начинкой из авокадо и лосося'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
150 г филе лосося, 100 г копченого лосося, 2 стол. ложки сливочного масла комнатной температуры, 100 г густой жирной сметаны, сок лайма, соль, белый перец.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
300 гр. малосольной рыбы (сёмга.форель,лосось), 150 гр. творожного сыра, 100 гр. отварного риса, немного укропа.
Рыбу порезать тонкими ломтиками. Оставить немного для начинки. Смешать сыр,рис,порезанный мелко укроп и порезанную кубиками рыбу. Разложить на столе пищевую плёнку (лучше несколько слоёв,внахлёст). Ломтики рыбы положить внахлёст на пищевую плёнку (чтобы один кусочек заходил наполовину на другой).
'Рулет с семгой, рисом и творожным сыром'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Понадобится: филе белой рыбы, 1 чайная ложка куркумы, 1 зубчик чеснока, 50 гр натертого на терке имбиря (ложка с горкой), 4 веточки мяты (только листики), сок одного лимона, соль и черный перец по вкусу.
Все ингредиенты хорошо перемешать, получится такая вот паста.
'Рыба с куркумой'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Нам понадобится филе плотной белой рыбы и для маринада: 50 гр имбиря натертого на мелкой терке, 50 гр мелко порубленного чеснока, 50 мл бальзамического уксуса, 2ст. ложки коричневого сахара.
Все ингредиенты хорошо перемешать, рыбу порезать небольшими кусками и замариновать на три часа в холодильнике.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...