Все самое вкусное тут
2 чашки гречневой крупы, 3 чашки воды (1:1,5), 1 большая луковица, 500 г грибов (у меня были заморож. маслята), раст.масло, соль, перец, пакет для запекания.
Луковицу мелко порубить и обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить грибы, обжарить.
'Гречневая каша с грибами, запеченная в пакете'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
200 грамм ветчины, окорока или буженины, 100 грамм шампиньонов, 3 зубчика чеснока, маленький пучок петрушки, 3 ст.л. оливкового масла, 3 яйца, 115 грамм муки, 285 мл молока, ¼ ч.л. соли.
Яйца слегка взить с молоком и солью, добавить просеянную муку, перемешать и убрать на полчаса в холодильник.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
4-6 порций. Для пирога: 500г картофеля, 1ч.л тмина, соль, 80г муки, 120г пищевого крахмала, 8 яиц, 150г размягченного сливочного масла, 100г сливок высокой жирности, свежемолотый перец, тертый мускатный орех, масло для смазывания формы
Дополнительно: 500г различных грибов (лисички, шампиньоны, белые), ½ пучка петрушки, 2 луковицы шалот, 2 ст.л сливочного масла, 1 зуб. Чеснока, 150г сливок, 1 полоска лимонной цедры, 100г сливок, соль, перец, тертый мускатный орех, 2 пучка зеленого лука, 80 мл овощного бульона.
'Картофельный пирог-башня с грибами в сливках'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...