Все самое вкусное тут
10 перепелиных яиц, 500 г фарша (любой по вкусу, лучше свинина-говядина), 1 ст.л. томатной пасты, 1 куриное яйцо, соль, свежемолотый перец по вкусу.
Перепелиные яйца отварить в кипящей воде 1-2 мин, только чтобы белок схватился и можно было их очистить. Сразу же поместить в ледяную воду, остудить и аккуратно очистить.
'Яйца «по-шотландски»'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ...
700 г говядины, 2 среднего размера луковицы, 100 г томатной пасты, 1 стакан белого сухого вина (можно больше по желанию), 4 ч.л. сухой паприки, соль, перец по вкусу, растительное масло для обжарки лука
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
'Говядина, тушёная по-венгерски'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
400 гм свиного фарша, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, четверть зеленого чили, 2 яйца, 100 мл овсяной крупы, 1 стебель зеленого лука, 4 стол лож cливового соуса, 4 небольших сливы, соль, перец.
В фуд процессор положила свиной фарш. Очистила и грубо нарезала лук. К фаршу. Прокрутила.
'Запеканка из свиного фарша со сливами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Куриные шницеля (не тонко нарезанные), 2 луковицы, квашеная капуста, яйцо, хлебные сухари, молотый чёрный перец, специи (по желанию), растительное масло
Шницеля отбить молотком. Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле добавить квашеную капусту и немного обжарить.
'Куриные рулеты с квашеной капустой'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На 4 порции понадобится: 1 домашняя крупная курица, эстрагон свежий, 1 головка чеснока, 1 порей, пару стеблей сельдерея, крупная белая луковица, свежий тимьян и розмарин, любой умеренно жгучий красный перец, соль, перец (черный горошком и молотый), бадьян, гвоздика, сливки 33% жирности — примерно 100 мл, 1 яйцо.
'Курино-сливочные колбаски'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
На 4 порции: 400 г вареного мяса, 1 кусок черствого белого хлеба, 2-3 яйца, 1 ст.л. тертого пармезана, небольшой пучок петрушки, молоко, мука, панировочные сухари, паприка, молотый мускатный орех, соль, оливковое и сливочное масло для жарки.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Куриные ножки и бедрышки , Молодой картофель, Помидоры, Соль
Для заправки: Свежий базилик, мята, петрушка, Пара зубчиков чеснока, Оливковое масло, Черный перец, Соль
Промытую и обсушенную зелень растереть в ступке, вместе с солью, черным перцем и чесноком. К готовому зеленому пюре добавить оливковое масло, чтобы получился соус и дать настояться.
'Картофель, запеченный с курицей и помидорами'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
8 небольших котлет: 200 гр говяжьего фарша, 100 гр вареной свеклы, 100 гр отварного картофеля, 1 маленькое яйцо, соль,белый перец.
Свеклу и картофель трем на мелкой терке и перемешиваем с фаршем,яйцом, солью и перцем. Формируем небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон, на растительном масле, до румяности.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
400 г мякоти свинины, 150 г репчатого лука, 400 г квашенной капусты, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. тмина, соль, молотый черный перец, 4 ст. л. молотой паприки, 500 мл мясного бульона, 1 красный сладкий перец, 100 г сметаны.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. На сковородке обжарить мясо. Переложить в кастрюлю.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На 700 г филе индейки: 3 ст. ложки соевого соуса, сок 1 лимона, 1 ст. ложка «Приправы к курице» Kamis (в состав входят:
сладкий красный перец и острый, куркума, чили, кориандр, пажитник, римский тмин, корица, гвоздика, мускатный орех, чили, имбирь, чеснок) и растерла в ступке по шепотке душистого, розового и зеленого перца.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...