Все самое вкусное тут
200 г моцареллы — отжать, 150 г. сыра дор-блю, 8 средних сочных, но твердых и хрустящих груш (бера, дюшес), 2-3 веточки тимьяна.
для теста: 100г сметаны, 100г сливочного масла холодного, 230г пшеничной муки.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
3 стол лож с горкой пивных дрожжей, 150 мл тёплой воды, пол стол. ложки сахара, 100 мл муки
500-600 мл муки, 100 мл овсяной крупы, 200 мл воды, 60 мл оливкового масла, Соль, перец
250 гм шпината, 125 гм моцареллы, 1 куриная грудка, 1 стол лож оливкового масла
1 чай лож оливкового масла, 1 чай лож воды, соль, перец
'Хлеб-сандвич со шпинатом и курицей'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
200 мл муки, 150 мл кукурузной муки, 2 чай лож порошка для выпечки, 1 чай лож соли, ¾ чашки натертого швейцарского сыра, 2 стебля зеленого лука, 350 мл молока, 50 мл оливкового масла, 1 чай лож горчицы, 2 яйца.
Натёрла сыр. Нарезала зеленый лук. Смешала муку, кукурузную муку, порошок для выпечки, соль, сыр и зеленый лук.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Их можно замораживать впрок (готовыми). Потом просто достать из морозилки и разогреть в духовке 3-5 минут. Свежими же они могут храниться 2-3 дня.
1 ¾ чашки муки (около 230мл) + немного муки для раскатывания, 2 ст.л. сахара, 1 неполная ст.л. пекарского порошка (разрыхлителя), ½ ч.л. соли, щепотка молотого мускатного ореха, 75г сливочного масла порезанного на мелкие кубики, ¾ чашки тертого твердого сыра (у меня — чеддер), 3 ст.л. свежего нарезанного укропа, 1 яйцо, ¾ чашки жирных сливок + 1 ст.л. сливок для смазывания
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На 3-4 порции нам понадобится: 200 г очищенных креветок (сырых), 40 г зелёного лука, 100 г сливок 22% жирности, 100 г твёрдого сыра, 80 г сливочного масла, 160 г просеянной муки, 40 г укропа.
Креветки уложить в жаропрочную форму.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
250 гр муки, 1 ч л разрыхлителя, 100 гр холодного сливочного масла, ½ ч л соли, ½ ч л свежемолотого черного перца, 30 гр натертого пармезана, 120 гр натурального йогурта, маленький пучок мелко нарезанной зелени.
В процессоре измельчаем в крошку
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
200 грамм ветчины, окорока или буженины, 100 грамм шампиньонов, 3 зубчика чеснока, маленький пучок петрушки, 3 ст.л. оливкового масла, 3 яйца, 115 грамм муки, 285 мл молока, ¼ ч.л. соли.
Яйца слегка взить с молоком и солью, добавить просеянную муку, перемешать и убрать на полчаса в холодильник.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Для теста: 350 гр муки, ½ ч ложки соли, 125 гр холодного сливочного масла, 100 мл холодной воды
Для начинки: 500 вареного картофеля, 1 большая луковица, 300 гр лука-порея, 2 ст ложки сливочного масла, соль, перец, 300 гр сыра, 2 яблока, 1 желток, 1 ст ложка воды.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
на 1 большую эмпанаду или 2 средние: 1 стакан оливкового масла, 1 стакан белого вина, 2 ст л винного уксуса, 1 ч л соли, около 700 гр муки.
Начинка: овощное рагу" (лук, баклажаны, сладкий красный и зеленый перец, помидоры...), сваренные вкрутую яйца.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На форму 20 см: 1 крупный баклажан, соль, 1-2 ст л меда, небольшой прямугольник слоеного теста, без фанатизма (примерно у меня 10 на 20 см), 1 яйцо или молоко, немного оливкового масла + ложка паприки, свиной жир.
Баклажаны нарезать не толстыми кружочками и посолить. На полчаса, ну или пока духовка разогревается. Разогреть духовку до 180 С.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...