Все самое вкусное тут
Pannileib — дословный перевод с эстонского: хлеб на сковороде.
Рецепт: на 4-6 человек: 1 луковица, 150 г копченой свиной грудинки или бекона, 250 г сырого картофеля (примерно 2-3 картофелины, зависит от размера), 100 мл молока, 150-200 мл цельнозерновой пшеничной муки (или ячменной), соль, черный молотый перец, тмин по желанию.
'Картофельная лепёшка'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
750 г мякоти говядины (не обязательно гоняться за вырезкой – подойдет любая часть), 2 ст. л. муки, (подсоленной и сдобренной перцем), 1 ст. л. растительного масла, 150 мл бульона или красного вина, 6 картофелин (ломтиками), 4 моркови (кружочками), 2 средние луковицы (разрезать на червертинки), 375 г томатов, 125 г грибов (нарезать крупно), 2 зубчика чеснока (измельчить), 1 ст. л. нарезанной зелени петрушки, соль, черный перец.
'Говядина, тушёная по-йоркширски'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
95 г муки, 3,5 ст. л. какао, 1,5 ст. л. сахара, 2 больших яйца комнатной температуры, 250 г молока комнатной температуры, 3 ст. л. пива комнатной температуры, 30 г сливочного масла, растопленного.
Суфле: 110 г горького шоколада (66% какао), 4 яйца (разделить), щепотка соли, 1/8 ч. л. крема «тар-тар» или лимонной кислоты, 5 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного экстракта.
'Шоколадные блины с суфле «Полумесяц»'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
500 мл кефира, 0,5 ч.л. соды, 1,5 ст. муки, 1 большое яйцо (или 2 маленьких), 1,5-2 ст.л. сахара, щепотка соли, 1 большое яблоко (натереть на крупной терке), 0,5 стакана молока (опционально)
В миску вылить кефир, добавить сахар, соль, соду и размешать. Добавить муку и размешать до гладкости. Добавить натертое яблоко, смешать миксером еще раз.
'Блинчики яблочные'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
250 г творога, 3 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 0,5 стакана кефира, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 1/3 ч.л. соды.
Творог хорошо растереть (или протереть сквозь сито). Яйца взбить с сахаром. В творог добавить растопленное масло, соль, взбитые с сахаром яйца. Хорошо взбить миксером.
'Блины творожные'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
1 ст. овсяных хлопьев (я взяла помол №3), 1 ст. манной крупы, 0,5 л кефира, 3 крупных яйца (или 4 средних), 2 ст.л. сахара, ½ ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла. 0,5 стакана молока (добавила, т.к. тесто получилось слишком густое).
'Манно-овсяные блины без муки'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Основа торта: 150 гр бисквитного печенья (перемолотого в крошку), 2 ложки какао (20 гр), ¼ стакана сахарной пудры (30 гр), 100 гр растопленного сливочного масла.
Смешиваем крошку печенья с какао,сахарной пудрой и маслом. Берем круглую разъёмную форму,застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем полученную массу в форму и приминаем ложкой.
'Торт творожно шоколадный « Спирэла»'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Форма диаметром 24 с съёмными бортами. 250 г бисквитного печенья, 200 г горького шоколада, 100 г сливочного масла, ½ стакана вареной сгущёнки, ½ стакана сливок 38%.
Для мусса с сгущённым молоком: 2 упаковки сливок 38% (500 мл), 1 пачка ванильного инстант пудинга (80 г) или загуститель для сливок, 2 ст.л вареной сгущёнки
'Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Очень нежный, лёгкий, шоколадно-шоколадный торт-мусс
Корж основа «чёрного принца»: Форма со съёмными бортами диаметром 26, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки какао, щепотка соли, 1 яйцо, 200 гр сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
3 не сильно мягких груши, 1 яблоко кисло — сладких сортов, ½ половинка желтого лука (режем очень мелко), 10-12 кумкватов (возмите 1 апельсин), 100 гр. белого бальзамического уксуса, 100 мл. сухого шерри, 100 мл. красного вина, 125 гр. коричневого сахара, 100 гр. грецких орехов (обжариваем и мелко режем), чуть меньше чайной ложки корицы, 1 чайная ложка соли, 1 небольшой перчик чили (можно взять меньше).
'Яблочно-грушевый чатни'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...