Все самое вкусное тут
5 слив, 6 абрикосов, 1 чайн. ложка натертой лимонной цедры, 2 стол. ложки красносмородинного желе (можно заменить 1 стол лож жидкого мёда), 100 мл овсяной крупы, 200 мл муки, 200 мл сахара, 150 г масла, 100 мл грецких орехов, ½ чайн. ложки корицы, ½ чайн. ложки душистого перца.
'Овсяно-ореховый пирог со сливами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
для теста: 150мл молока, 300г муки, 21г свежих дрожжей, 70г сахара+1 ч.л, 75г мягкого сливочного масла, соль.
для начинки: 9 крупных абрикос, 1 стручок ванили, 4 яйца, 2 желтка, 400г сметаны, 100г сахара, 1ст.л крахмала, 1 ч.л натертой цедры лимона.
кроме того: 3 ст.л панировочных сухарей, 1ст.л абрикосового конфитюра, 30г овсянки, 25г слив. масла, 25г сахара, форма 28см.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
175 г муки, 125 г сахара, щепотка соли, 100 г охлажденного слив. масла, 2 желтка, 2 лимона, 350 г абрикосов, 2 чайн. ложки кукурузного крахмала, 100 г жирной сметаны, 1 яйцо, 50 г сгущенного молока, ванильная эссенция, 4 стол. ложки абрикосового конфитюра, 2 стол. ложки абрикосового шнапса (коньяка), сахарная пудра для посыпки.
Тесто. Соединить муку, 35 г сахара, щепотку соли, один желток и сливочное масло, нарезанное кубиками, все перемешать до однородной смеси. Выложить тесто в форму, загибая края по периметру. Проткнуть в нескольких местах вилкой и поставить на 30 минут в морозилку.
'Пирог с абрикосами и лимонной глазурью'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Рубленое пресное тесто — 100 г масла, 200 г муки, щепотка соли и 5-6 ложек воды. Сначала масло с мукой рубим в крошку, потом добавляем соленую воду, а можно и вначале муку посолить. Тесто должно полежать в холодильнике часок. Потом его выкладываем в форму, срезаем лишнее и накалываем вилкой или ножом. Печем 15 минут при 200С, положив бумагу и насыпав бобовые или шарики.
150 г грецких орехов рубим вместе с двумя ложками (с горкой) коричневого сахара. Абрикосы режем на четвертинки (около 600 грамм). Укладываем ровно шкуркой вниз на тарелку. Поливаем тремя ложками алкоголя и оставляем на полчаса пропитаться.
'Абрикосовый пирог с грецкими орехами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Творог — 400г, сахар — 150г, 80 г кукурузного крахмала, 4 яйца, 500 г абрикос, 50 г ванильного сахара.
Яйца взбейте с сахаром. Должна получиться стойкая белая пена, обычно на это уходит минут 5. К творогу добавьте 50 г ванильного сахара и хорошо размешайте. Добавьте кукурузного крахмала, перемешайте и понемногу добавляйте взбитые яйца.
'Творожный пирог с абрикосами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На две порции — по два крупных абрикоса на порцию (любые ягоды или фрукты), посыпьте чайной ложкой ванильного сахара. Для выпечки — порционные формочки.
Для теста — 100г муки, 35г сахара, настоянного на ванили, одно яйцо, 100 мл молока .
Ингридиенты для теста и немного от 100мл молока — смешать. Долить оставшееся молоко и снова размешать. Залить абрикосы или ягоды и печь полчаса при 200С. Тесто поднимется при выпечке. Но при остывании упадет.
Ешьте теплым! Можно посыпать сахарной пудрой.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Для формы 22 см диаметра: масло 250г, 200г сахарной пудры, 300г муки, 2 яйца и ликер (две столовых ложки), цедра лимона, 100г манки, 500 г абрикос.
Для теста размягченное масло 150г смешайте со 100г сахарной пудры в крем и добавьте 300г муки. Не месите долго, и только лопаткой, скатайте шар. Раскатайте тесто на хорошо подпыленной мукой поверхности, намотайте на скалку и перенесите в форму.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...Для теста: 200 гр муки, 2 чайн. ложки корицы, 140 гр холодного масла, 1 стол. ложка темного коричневого сахара, 1 желток, 1 стол. ложка холодной воды.
Начинка: 700 абрикосов, 1 стол. ложка манной крупы, 1-2 стол лож темного коричневого сахара, 1 белок.
'Тарт с абрикосами и корицей'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...