Все самое вкусное тут
3 яйца + 1\2 стакана светлого коричневого сахара + соль на кончике ножа — взбить в устойчивую пену, светло-желтого цвета.
2 стакана муки + 1 пакетик ( 10 гр) пекарского порошка — просеять. Стереть цедру с 1 апельсина, затем с 2х апельсинов срезать белый слой и из мякоти сделать пюре в блендере (300 мл).
В муку вылить апельсиновое пюре, 3\4 стакана растительного масла и тщательно перемешать.
(1 votes, average: 5.00 из 5, rated)
Loading ...
На квадратную форму 20×20 см или круглую диаметром 23 см: 210 г пшеничной муки, 190 г сахара (можно убавить 2 ст.л.), 1 ч.л. питьевой соды, ¾ ч.л. соли, 250 мл апельсинового сока, 80 г растительного масла, 1 ст.л. тёртой апельсиновой цедры, 1 ст.л. яблочного уксуса (уксус нужен только если апельсиновый сок настолько сладкий, что есть сомнения в том, что он загасит соду), ванилин.
Смешала в большой миске муку, сахар, апельсиновой цедры, соду и соль. Отдельно смешала апельсиновый сок, масло, уксус. Соединила мучную смесь с жидкостью, размешала венчиком.
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...С цитрусовых тонко срезать цедру и выдавить сок.
Для желирования использовать пектин, желирующий сахар или Желфикс. Готовить по инструкции или: сок смешать с цедрой, сахаром и пектином, нагреть до кипения, помешивая, довести до нужной густоты и разлить в стерильные банки.
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...1 большой апельсин, 3 яйца, 5 стол. ложек сахара, 125 г молотого миндаля.
Апельсин варить в большом количестве воды около двух часов, потом охладить (в холодной воде). Разрезать и тщательно выбрать косточки. Сделать блендером пюре.
'Пирог с апельсинами и миндалем'
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...
3-4 фейхоа, 1 яблоко, 2 апельсина, 2 киви, ½ красной луковицы, 1 см. корня имбиря, оливковое масло, соль, перец.
Фрукты, лук и имбирь очистить, фрукты нарезать, имбирь измельчить. Заправить сальсу маслом, солью и перцем по вкусу, перемешать.
http://laperla-foto.livejournal.com/53027.html
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...
Нужны цитрусовые с плотной мездрой,чтобы дольки были в плёнке.
Очистите цитрусы, разделите на дольки и ставьте подсохнуть на ночь или больше. Если есть косточки — надрежьте дольку сверху и удалите их. В кастрюлю налейте 150мл воды, добавьте 250 грамм сахара и поварите пару минут. В сироп положите подсохшие дольки и варите на несильном огне 5 минут. Желательно класть столько фруктов, чтобы они друг другу не мешали. Оставьте на сутки в сиропе и опять поварите 5 минут (около 5ти дней).
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...1 большой апельсин, 150 г шоколада, 150 г масла, 4 яйца, 4 стол. ложки сахара, 4 кусочка сахара, 200 г сливок, сахарная пудра.
Один апельсин (большой) варите два часа до полной мягкости. Измельчите блендером, предварительно разрезав на кусочки и удалив косточки. 150 грамм шоколада растопите на водяной бане (миска стоит над кастрюлей с кипящей водой и воды не касается) вместе со 150 граммами масла и остудите.
'Мягкий трюфельный пирог с апельсином'
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...250 г масла, 3-4 крупных апельсина, 250 г сахара, 300 г муки, 4 яйца, 1 стол. ложка разрыхлителя, желатин.
'Апельсиновый пирог'
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...0.5 кг мяса: 1 лимон, 2 апельсина, соль, перец, 1 помидор, 100г сыра.
Свиную вырезку или часть окорока разрезать поперёк волокон на пластины в палец толщиной (резать лучше примороженное мясо). Куски отбить молоточком с обеих сторон, слегка присолить, сложить слоями с посуду с крышкой. Выдавить сок из цитрусов, залить им мясо, добавить перец и оставить на 1-2 часа. Отбивные вынуть, слегка отжать, посыпать специями и солью, обжарить в растительном масле на сковороде. Добавить к мясу немного маринада, поместить сковороду в разогретую духовку и запечь 10-15 минут. Можно в конце положить на каждый кусок по ломтику помидора, посыпать тёртым сыром и сразу подавать к столу.
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...