Все самое вкусное тут
3 не сильно мягких груши, 1 яблоко кисло — сладких сортов, ½ половинка желтого лука (режем очень мелко), 10-12 кумкватов (возмите 1 апельсин), 100 гр. белого бальзамического уксуса, 100 мл. сухого шерри, 100 мл. красного вина, 125 гр. коричневого сахара, 100 гр. грецких орехов (обжариваем и мелко режем), чуть меньше чайной ложки корицы, 1 чайная ложка соли, 1 небольшой перчик чили (можно взять меньше).
'Яблочно-грушевый чатни'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
Получается около 6 литров готового продукта.
2 кг апельсинов, 4 лимона, 4 литра воды, 4 кг сахара (можно меньше, если вы не любите сильно сладкое), 12 чайных ложек виски (по желанию)
Апельсины и лимоны надо очень хорошо помыть, затем мы кладем их нерезаными и в с цедрой в большую кастрюлю.
'Домашний апельсиновый мармелад'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
на 3-4 порции: 6 яиц, сок 1 апельсина, соль, перец по вкусу.
Яйца слегка взбить с апельсиновым соком, посолить и поперчить. Разлить смесь по формочкам, наполняя их на ½-2/3. Готовить в пароварке 20-25 мин. Иногда добавляю в омлет цедру ½ апельсина и немного карри.
http://laperla-foto.livejournal.com/69271.html
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Для теста : 3 яйца , 150 гр сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 75 гр муки, 75 гр крахмала, 2 ч. л. разрыхлителя.
Для крема: 16 гр желатина, 2 апельсина или 120 мл апельс. сока, 1 пакетик ванильного сахара, 400 гр творога, 400 мл сливок. Мандарины и желе для украшения
'Творожно-сливочный торт с мандаринами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
4 яйца, 5 ст. л. кукурузных хлопьев, 100 г цукатов, 200 г моркови (потереть на тёрке), 70 г сливочного масла, 200 г муки, 4 ст. л. сахара., щепотка соли
Творог растереть с яйцами, добавить сахар, соль, цукаты, хлопья, морковь, сливочное масло комнатной температуры и муку
'Фрикадельки из моркови и творога'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
200 г масла (нагреть в комнате около часа), 200 г сахара, 3 яйца, 1 большой апельсин (выжать сок, стереть цедру), 1 среднее яблоко, 1 чайная ложка корицы, 1 чайн. ложка апельсиновой цедры, 1 чайн. ложка мелко натёртого свежего имбиря, щепотка соли, 350 г муки, разрыхлитель для теста.
'Пирог «Поцелуй индийской принцессы»'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
Тыква — 600 гр, Сливочное масло — 250 гр, Сахар — 250 гр, Ванильный сахар — 1 пакетик, Яйца — 6 шт, Мука — 500 гр, Соль, Разрыхлитель — 10 гр (пакетик).
Для сиропа: Апельсины — 3 шт, Лимоны — 2 шт, Сахар-150 гр.
'Тыквенный кекс с цитрусовым сиропом'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
125 г мягкого масла, ½ ст.(100 гр) саxара, 2 больших яйца, 1+¾ ст. (250 гр) самовосx.муки или 1+¾ ст.обычной+1.5 ч.ложки разрыхлителя, ½ ст.(100 гр) йогурта, ¼ ст. свежевыжатого апельсинового сока, 1 ст. смородины (можно замороженной), 1 ст.ложка апельсиновой цедры.
'Апельсиново-смородиновый кекс'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На 4 порции: 400 гр киви, 120 мл апельсинового сока, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 чайные ложки лимонного сока, 80 мл водки (рома).
С киви снять кожицу, 1 киви оставить для украшения, остальные пюрировать в блендере с апельсиновым соком, сахарной пудрой, лимонным соком. Процедить, смешать в шейкере с водкой и кубиками льда. Перелить в стакане и украсить киви с вишней.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
700 гр нашинкованной тонко капусты (350 гр.), 3 моркови -натереть (1 крупная), 1 яблоко (или груша) — натереть ( 0,5 яблока), 2-3 стебля зеленого лука нарезать (брала в полном объеме)
Для соуса: 1/3 стакана смеси орехов, 1/3 стакана апельсинового сока, ½ стакана легкого майонеза, 1 ст. ложка винного уксуса, 2 ст.ложки сахара.
'Капустный салат с ореховой заправкой'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...