на 30 штук (больших): 2+½ ст.арахиса (подсушить), 1+½ ст. мацовой муки (можно заменить на обычную), 1 ст.сахара, 2 больших яйца, 200 г сливочного масла (мягкого), шепотка соли, 1 ч.ложка разрыхлителя, 1 ч.ложка ванильной ессенции.
1+½ ст.арахиса смолоть (мелко). Оставшийся стакан арахиса, если он не разделен на половинки-положить в кулек и слегка «побить» на крупные кусочки.
'Арахисовое печенье'

Бисквит из 4-х яиц, 120г сахара и 120г муки. Перед применением он должен выстояться около 12 часов.