Все самое вкусное тут
Тесто: 4 вареных желтка, 2 ст.ложки сметаны, 200 г масла, 380 г муки.
Начинка: 100г кокосовой стружки, 200г вареного сгущеного молока.
Растереть размягченное масло с желтками, ввести сметану, добавить муку, замесить мягкое тесто.
'Печенье «Кокосовые шарики»'
(1 votes, average: 4,00 из 5, rated)
Loading ...
Тут добавление небольшого кол-ва горького шоколада делает соус более густым и насыщенным.
2 порции: 1 большой баклажан, ½ средней луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 ст. томатного сока, 20 г горького шоколада (80%), растительное масло, морская соль, чили молотый.
'Баклажаны с томатно-шоколадным соусом'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Шоколад горький — 100 г, Масло сливочное — 120 г, Сахар — 150 г, Яйца — 4 шт, Мука пшеничная просеянная — 150 г, Разрыхлитель — 1 ч. л., Творог — 300 г, Ванильныи сахар — 1 пакетик (5г)., Вишня без косточек — 300 г.
масло сливочное для смазывания формы, квадратная форма, сахарная пудра.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Для теста: 175 г муки, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 1 желток, щепотка соли.
Для крема: 1 яйцо и 1 желток, 150 мл сливок жирностью 35%.
Для начинки: банка консервированных персиков, 100 г черного шоколада (70% какао), 2 ст. л. коричневого сахара.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
150 гр мака, 120 гр слив масла комнатной температуры, 3 яйца, 3 ст л сах пудры (~80гр), 3 средних яблока(~350 гр), 3 ст л манной крупы (или 4 ст. ложки крахмала), 1 ст л меда (с горой), 1 ст л растительного масла, 1 ч л (без горы) разрыхлителя, 50-70 гр темного шоколада+~3 ст л молока, 3-4 ст л сах пудры+1 чайн. л воды+~3 чайн. л сока лимона.
'Японский яблочно-маковый пирог'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
Первый слой: 200 г простого бисквитно-галетного печенья (желательно с добавкой какао), 200 г растопленного сливочного масла, 50 г молотого лесного (фундук) ореха.
Второй слой: 400 г(банка) сгушенного молока, 50 г масла, 2 ложки кленового сиропа (можно заменить на мед), 2 ст ложки сметаны.
Третий слой: 125 мл жирных (30-38%) сливок, 125 г горького шоколада, 25 г сл.масла комнатной температуры, 1 ст.ложка рома (необязательно)
Для посыпки: поджаренные измельченные орехи или крокант.
Форма 20*30 (слегка смазать маслом)
'Пирожное с тоффи и шоколадом'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
200 гр печенья песочного (на самом деле купите 2 пачки печенья, с запасом), 175 гр шоколада, 1 яйцо, 75 гр свежего сливочного масла, 50 гр сахара (в оригинале 75 гр, ненадо столько, а лучше кстати, сахарной пудры), 1 стакан цельного молока, немного бренди (по вкусу, 1 ч л ), щепотка соли.
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
12 порций: 180 г горького шоколада (содержание какао-бобов 72%), 500 мл молока, 1 ¼ ст. пшеничной муки (объем стакана 250 мл), 3 средних куриных яйца, 3 ст. л. темного рома, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. какао-порошка, ¼ ч. л. соли, растительное масло для выпечки блинов
ДЛЯ КРЕМА: 600 мл сливок (жирность 33%), 200 г белого шоколада, 2 ст. л. ванильного сахара.
'Торт из шоколадных блинчиков'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
100 гр миндаля, 2 ст.л. сливочного масла, 200 гр шоколада, 2 яйца, 30 гр сахара + сахар для обсыпки, 100 гр муки, 0,5 ч.л. соды.
Миндаль очистить от кожуры (обдать кипятком), поджарить его в духовке до золотистого цвета (при температуре 160 гр), когда он остынет, мелко размолоть.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Морковь — 250 гр, Шоколад темный — 100 гр, Яйца — 4 шт, Сливочное масло — 80 гр, Сахар — 150 гр, Мука — 150 гр, Грецкие орехи- 150 гр, разрыхлитель — 2 ч.л, Соль- щепотка.
Морковь и шоколад натереть на мелкой терке. Смешать. Добавить соль, муку, разрыхлитель и порубленные грецкие орехи. Хорошо перемешать.
'Морковно-шоколадный пирог с орехами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...