3 столовых ложки меда, три ложки патоки (коричневого сахара или мёда — с мёдом или патокой муки взять на 150 г больше), 100 г масла, 200г муки, 1 яйцо, пряности (корица, гвоздика, молотый имбирь), 2 столовых ложки сметаны.
Для глазури: свекла, апельсин для окрашивания глазури, пакетик сахарной пудры 250г и лимонный сок.
Для начала положим в кастрюльку три столовых ложки меда, три ложки патоки, полпачки масла и нагреем до расплавления меда и масла.
