Все самое вкусное тут
0,75 стакана гречневой муки, 0,75 стакана пшеничной муки, 0,5 ч л соды, 1,5 ч л разрыхлителя, 0,25 ч л соли, 1 стакан кефира (сметаны), 0,75 стакана молока, 1 ст л меда, 2 яйца, 2 ст л растительного масла, 1 чашка ягод свежих или замороженных.
Смешать в миске все сухие ингредиенты (муку, муку, соль, соду, разрыхлитель).
'Оладьи-панкейки гречневые с ягодами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
Чашка гречневой муки, Чашка обычной муки, 2 чай лож сахара, 2 чай лож соды, соль, 2 яйца, 2 чашки простокваши (или кефира), 2 стол лож растительного масла, чашка нарезанной сырокопченной ветчины.
Смешала в миске гречневую муку, муку, сахар, соду, соль. Размешала.
'Гречневые оладушки с сырокопченной ветчиной'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На 15 блинов: 150 мл гречневой муки (105 г), 300 мл сливок, 15 г свежих дрожжей (5 г сухих), 100 мл горячего молока, 1 ст. л. растопленного сливочного масла, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сахарного песка, растительное масло для смазывания сковороды.
'Гречишные блины только на гречневой муке'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Блины очень нежные. На 100 шт.: 400 г пшеничной муки, 400 г гречневой муки, 5,5 — 6 ст. молока (стакан 200 мл), 3 яйца, 50 мл растопленного сливочного масла, 25 г свежих дрожжей (сухих 8 г), 1,5 ч.л. соли, 2 ст. л. сахарного песка, растительное масло для смазывания сковороды.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На 50-55 штук: 1 стакан гречневой муки, 2 стакана пшеничной муки, 1 л молока, 3 яйца, 100 мл жирных сливок, 2 ст.л. сахарного песка, 20 г свежих дрожжей (6-7 г сухих), 50 г сливочного масла, соль по вкусу, растительное масло для смазывания сковороды.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...Сливочное масло 200г, яйца 5 шт, творог 5-9% жирности 400г, Сахар ванильный 10г, Сахар 300г, Мука гречневая 250г, Сливки 20-22% 400мл, Желатин 15г, Грецкий орех 25г.
'Гречневый торт с творожным кремом'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
По 125г гречневой муки и молотого миндаля, 125г сахара, 125г масла, 3 яйца, кисло-сладкий джем (предлагают красную смородину).
Масло нагрейте в комнате и взбейте с ½ сахара в пышную массу. Добавьте 3 желтка и взбивайте, пока не получится густой крем. Всыпьте просеянную муку, а потом миндаль. Мешайте миксером, тесто будет густое.
Белки взбейте до крепких пиков, добавьте оставшийся сахар и взбейте до плотности. Добавьте пару ложек этой массы в тесто и хорошо размешайте (чтобы его размягчить). Положите остальные белки и аккуратно размешайте.
Выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, пеките при 180С 40 минут. Остывший пирог разрежьте пополам и промажьте джемом.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...