Манной крупы-50г, молока-75г, яблок-30г, изюма-20г, ½ яйца, масла сливочного-20г, сахара-5г.
На молоке с сахаром и 5г. масла сварить кашу, слегка её охладить и ввести яйцо. Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками и вместе с промытым изюмом добавить в кашу, вымешать и выкладывать ложкой небольшие оладьи на сковороду с хорошо разогретым маслом. Жарить оладьи на слабом огне.
'Оладьи манные с яблоками и изюмом'
По тегу 'изюм'
300гр. отварной свеклы, 30гр. изюма, 1 яйцо, 2ст.л сахара, 2-3ст.л муки
Свеклу натереть на мелкой терке. Изюм распарить. Все смешать. Жарить на среднем огне. Подаем со сметаной, вареньем или сливками. Всё!
http://lemonshoco.livejournal.com/41959.html
400 г муки, 75 г сахара, 50 г масла (комнатной температуры), 125 мл молока, 2 яйца, 6 г сухих дрожжей, ½ чайн. ложки соли.
5 яблок кислых сортов, 3 стол. ложки коньяка или рома, 100 мл молока, сок 1 лимона, 50 г мака, 50 г грецких орехов, 50 г светлого изюма, 2 стол. ложки сахара.
Форма 23 см в диаметре, 1 желток, 1 стол. ложка сахара
Тесто: 250 гр муки, 1 яйцо, 175 гр теплой воды, ½ ч ложки лимонного сока, щепотка соли, 125 гр растопленного сливочного масла (для последующего смазывания), 500 гр сладкого творога, 2 горсти изюма
Муку просеять, сделать в середине углубление. Влить яйцо, воду, сок лимона и посолить. Быстро замесить тесто, можно использовать кухонный комбайн.
Напечь блинчиков. Нужна сковородка, которую можно поставить в духовку.
В сковородку складывать по одному блину, на каждый блинчик немного маслица и сахарного песка (1-2 чайных ложки на слой), добавила немного изюма.
250 г муки, пригоршня изюма, ром (коньяк), 4 яйца, 2 ст.л. сахара, около стакана молока, сливочное масло, сахарная пудра.
Изюм замочить в роме (любом алкоголе крепком). Белки отделить от желтков. Белки взбить в тугую пену с половиной сахара. Желтки смешать с оставшимся сахаром, мукой и таким количеством молока, чтобы получилась густая кашица.
6 яблок, ¼ стакана сахара, ½ лимона, 50 г светлого изюма, 3 яйца, 1 стакан кусочков чёрствой булки.
Очистить от кожицы и семян яблоки, натереть на терке, добавить сахар, цедру и сок половинки лимона и 2 стол. ложки воды. Поставить тушить до мягкости.
Замочить 50 гр светлого изюма без косточек в сладком вине или просто в воде.
Перекрутить яблоки с вином в блендере или измельчить миксером. Добавить изюм.
200 г мягкого сливочного масла, 120 г сахара, 100 г овсяных хлопьев, 150 г муки, 1 чайн. ложка разрыхлителя, 10 г ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г светлого изюма, 2 стол. ложки апельсинового ликера или коньяка, щепотка соли, 50 г фундука.
Промытый изюм замачиваем в ликере, чтобы он весь впитался.
Взбиваем сахар с маслом, ванильным сахаром и солью. Добавляем яйцо, снова взбиваем.
Для прямоугольной формы: около 400-500 г муки, ½ пакетика пекарского порошка, 125 г сахара, 125 г творога ( творого протереть и разбавить парой ложек сметаны), 125 г сливочного масла, 100 г рубленного миндаля, 100 г изюма (пропитанного алкоголем), по 50 г апельсиновых и лимонных цукатов, 1 яйцо, цедра и сок 1 лимона.
Для пропитки: еще около 50 г сливочного масла и сахарная пудра.
Для формы «кирпичиком»: 150 г масла, 150 г сахара, 2 больших яйца, щепотка соли, ванилин, 150 г изюма, ½ стол. ложки разрыхлителя, 200-250 г муки.
Промыть изюм, отжать. Замочить в вине или роме на полчаса-час. Масло и яйца выложить, чтобы нагрелись до комнатной температуры.
Масло взбить с сахаром, добавлять по одному яйца и взбивать до состояния крема. Всыпать изюм, ванилин, соль — размешать. Добавить муку и хорошо вымешать ложкой. Выложить тесто в смазанную маслом форму, провести вдоль насечку ножом. Поставить в духовку на 50-60 мин при 180 С.
Готовый посыпать сахарной пудрой.

