Все самое вкусное тут
500 г креветок ( свежих или размороженых, но не варёных), 50 гр сливочного масла, 2 зубчика чеснока и 1 веточка свежего розмарина, 1\2 стакана крупных белых сухарей, 4-5 ложек густого (отвешеного) несладкого йогурта или козий сыр.
'Креветки по-средиземноморски'
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated)
Loading ...
На 15-18 штук: 2 чашки овсяных хлопьев, 1 чашка муки, 1 чашка творога, 1 чашка натурального йогурта,1 стол. ложка цедры лимона,1 стол. ложка лимонного сока, 1 чайн. ложка разрыхлителя, 3 стол. ложки сахара, немного соли, 1 яйцо - все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Овсяные хлопья делим на две части, одну перемалываем в кофемолке или блендере «в муку», перемешиваем с «немолотыми» и заливаем двумя чашками горячей воды, оставляем минут на десять. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахар, соль.
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...
Маринад: йогурт (простокваша, мацони, катык), лимон, чеснок, кинза (или укроп), соль/перец. И бройлерная курица.
В йогурт выжимаем сок лимона, крошим зелень, чеснок, соль/перец по вкусу и заливаем этим маринадом кусочки курицы, так, чтобы маринад покрывал все мясо. Маринуем несколько часов или ночь.
Духовку хорошо прогреть, выложить куски курицы в форму или сковороду, запекать 1 час переворачивая куски.
http://inoq.livejournal.com/345876.html#cutid1
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...
Соус дзадзики прекрасно сочетается с различными блюдами, как горячими,так и холодными, как с мясом, так и с рыбой, птицей, овощами.
Йогурт (простокваша, мацони, катык), огурцы, сок лимона или белый винный уксус, оливковое масло, перец и чеснок, зелень. Причем йогурт необходимо брать кислый натуральный, без каких-либо вкусовых добавок.
Очистить огурцы, если много семечек — очистить и от них, натереть на мелкой терке и дать стечь соку, хорошо отжать, чтобы освободить от лишней влаги.
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...360 мл йогурта (или кефира), 360 г сахара, 540 мл муки (2 чашки), 3 яйца, 1/3 чайн. ложки соды.
Смешать муку, сахар, соду. Добавте ароматизаторы (цедру или ванилин), влейте яйца, премешивайте. Влейте йогурт и хорошо размешайте. Готовое тесто перелейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, пеките при 180С около часа.
Горячий пирог хорошо полить йогуртом с сахаром.
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...
500 гр ягод или фруктов, 100 гр мелкого белого сахара, сок лайма или лимона (одного), 200 гр натурального йогурта (домашнего).
Запомните, перед тем как замораживать обязательно попробуйте вашу смесь, так как потом она будет ощутимо менее сладкой. Сделайте ее чуть-чуть слаще чем любите.
'Замороженный фруктовый йогурт'
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...
Мука – 375г, сливочное масло – 10г, сахар – 200г, фруктовый йогурт (или кефир) – 200 мл, яйцо – 3 шт., разрыхлитель – 2 ч.л., соль – ¼ ч.л., пюре из фруктов (или кусочки фруктов, ягоды) – 150 г, ванилин. Для пропитки и украшения: 100 г сметаны, 150 г сахара (сахарной пудры), сироп, кокосовая стружка.
'Йогуртовый кекс'
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...