Все самое вкусное тут
1 кг. кабачков, головка чеснока, небольшой пучок укропа, базилик и орегано по 1 ст. ложке.
Заправка.: сок 1 лимона, 1,5-2 ст. ложки сахара, соль по вкусу
Кабачки режем кружочками толщиной 7-8 мм, слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в один слой на противень застланый бумагой для выпечки. Слегка посолите. Запекаем в духовке минут 15-20 (можно разок перевернуть).
'Мариновано-запечёные кабачки'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
Отваренный язык или говядина — 300 — 500 г, 500 г картофеля, 2 небольших кабачка (500 г), 3 зубка чеснока, 1 луковица, 1 стол. ложка крахмала, 2 стол. ложки сметаны, соль, пряности.
Картофель и кабачки очистить, нарезать небольшими кубиками, по очереди обжарить на сковороде в незначительном количестве растительного масла и сложить в жаровню. Лук мелко нарезать, обжарить и добавить к овощам.
(1 votes, average: 4,00 из 5, rated) Loading ...
2-3 ст.л. оливкового масла, 1 луковица (мелко порезать), 1 ст.л. пюре из сухих томатов, 400-500 гр зрелых томатов (очищенных и порезанных на кубики), 450 гр цуккини зеленых и желтых, порезанных на кубики, 2-3 шт. молодого картофеля, порезанного на кубики, 2 дольки чеснока (мелко порубить), 5 ст. воды или овощного бульона, небольшой пучок свежего базилика, соль и перец по вкусу, 50 гр свеженатертого сыра.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
2 средних молодых кабачка, 1 яйцо, 2-3 стол. ложки муки, соль, белый молотый перец.
Кабачки очисть от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке, посолить. Через пару минуть слить выделенный сок (можно слегка прижать рукой), досолить и поперчить по вкусу. Добавить яйцо и муку до цельной консистенции (муки не много, только для связки). Раскалить растительное масло в сковороде, наливать смесь ложкой и жарить как тонкие оладьи с двух сторон.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...1 большой цуккини, 3 яйца, 100-120 гм муки, 250 мл домашнего творога, 2 стол лож нарезанного укропа, соль, перец, подсолнечное масло для жарки.
Цуккини очистить и натереть на крупной терке. В комбайне взбить 3 яйца и добавить муку, размешать. Добавить творог и натерный цуккини, размешать. Посолить, поперчить, размешать. Мелко нарезать укроп, добавить в тесто, размешать. Нагреть масло на сковороде. Жарить оладьи порциями, выкладывать на бумажное полотенце.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...