Все самое вкусное тут
Одно яблоко натрите на крупной терке. Добавьте сок ½ лимона, 1 стол. ложку сахарного песка и оставьте мариноваться минут на 10.
Замесите тесто. 100 г сливочного масла комнатной температуры взбейте с 2 стол. ложками сахара. 'Яблочные кексики'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
Для формы «кирпичиком»: 150 г масла, 150 г сахара, 2 больших яйца, щепотка соли, ванилин, 150 г изюма, ½ стол. ложки разрыхлителя, 200-250 г муки.
Промыть изюм, отжать. Замочить в вине или роме на полчаса-час. Масло и яйца выложить, чтобы нагрелись до комнатной температуры.
Масло взбить с сахаром, добавлять по одному яйца и взбивать до состояния крема. Всыпать изюм, ванилин, соль — размешать. Добавить муку и хорошо вымешать ложкой. Выложить тесто в смазанную маслом форму, провести вдоль насечку ножом. Поставить в духовку на 50-60 мин при 180 С.
Готовый посыпать сахарной пудрой.
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...Тесто: 125 г масла, 150 мл кокосового молока, 3 стол. ложки сахара (75 г), 180 г (5 стол. ложек) муки, 4 яичных белка.
Масло взбейте с сахаром в пышный крем, добавьте цедру одного лимона. Поочередно добавляйте в тесто муку и молоко ( в три приема), взбивая каждый раз. Белки взбейте до мягких пиков. Формочки смажьте маслом и посыпьте мукой. Соедините белки с тестом, выложите в формочки.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Хороший способ утилизации яичных белков. Пекутся в формочках для мини-кексов.
100 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 100 г молотого миндаля (или др. орехов), 50 г муки, ванильный сахар, 4 яйца (белка).
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...На 12 стандартных штук: 60 грамм масла, 180 грамм муки, 100 грамм сахара, 1 пакетик ванильного сахара, ½ чайн. ложки корицы, 1 чайн. ложки пекарского порошка, ½ чайн. ложки натрона (сода), соль, 2 яйца, 50 грамм сливок , 2 средних моркови, очистить и натереть на крупной терке, 1 маленький банан (размять)
'Морковно-банановые маффины с корицей'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На 8 средних кексиков: 75 г сахара, 2 яйца, 100г сметаны, 125 г муки, четверть чайной ложки соды, 100г (чашка) клюквы.
1 яйцо и 1 желток взбить с 75-ю г сахара в пышную белую массу. Добавить 100г сметаны и перемешать. Всыпать муку (125г) и размешать. При просеивании можно добавить в муку четверть чайной ложки соды. Добавить клюкву. Разложить тесто по смазанным и посыпанным мукой формочкам, выпекать 15-20 минут при 200С. Готовые кексы вынуть на решетку, смазать маслом.
http://chadeyka.livejournal.com/104192.html
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
100 грамм моркови (одна средняя морковь), 50 грамм цукатов из апельсиновых корочек, 100 г мягкого масла, 100 г коричневого сахара, 2 яйца, 100 грамм обычной муки и столовую ложку кукурузной, ½ чайной ложки разрыхлителя.
Натрите 100 грамм моркови на мелкой терке, обваляйте в муке цукаты. Сделайте тесто: мягкое масло взбейте с коричневым сахаром до посветления и растворения сахара.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
200г масла, 175 г сахара, 4 яйца, 250г муки, ¼ чайн. ложки соды, 120 мл хорошего белого вина, гроздь винограда без косточек.
Все продукты должны быть теплыми. Достаньте яйца и масло из холодильника за час или более. Форму надо смазать сливочным маслом, а потом обсыпать мукой. Масло взбейте с сахаром. Взбивайте 2-3 минуты.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
100 грамм масла и 75 грамм сахара, 2 яйца, 100 грамм муки, ¼ чайной ложки соды, 100 мл сладкого хереса, 2 нектарина (персика или сливы).
Для кексового теста все продукты должны быть комнатной температуры. 100 грамм масла и 75 грамм сахара взбиваем и добавляем по одному, взбивая хорошенько каждый раз, два яйца.
'Кекс с хересом и нектаринами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...50 г чернослива (заменять не стоит), 25г размягченного масла, 75г сахара, 2 яйца, 100г муки, немного корицы, горсть крупно порубленных грецких орехов, разрыхлитель.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...