По тегу 'хрен'

Остро-солёные куриные крылышки

ostrie-krilishki1Куриные крылышки — 0,8 кг, соевый соус — 200 мл, карри с кунжутом, перец молотый или смесь перцев, паста из хрена,  кунжутное масло — ½ чайной ложки, уксус — ½ чайной ложки, соль.

Куриные крылышки промыть и сложить в миску. Натираем карри и добавляем кунжут. Добавляем перец и соль по вкусу. Готовим соус — в соевый соус добавляем кунжутное масло, вассаби и уксус. Тщательно перемешиваемым — до полного растворения васаби. Добавляем получившийся соус к крылышкам, оставив немного для заправки во время приготовления. Крылышки перемешиваем с соусом и даем замариноваться минут 15- 20, периодически помешивая.

Выкладываем на фольгу крылышки, подливаем оставшийся соус и ставим в разогретую до 220 С духовку на 30 мин (до образования хрустящей, золотистой корочки).

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Драники с пастой из лосося

draniki-s-lososemДраники: 1 кг картофеля, 2 яйца, крупная луковица, соль, перец, оливковое масло.

Паста: 200 гр соленого лосося, 4 столовых ложки сметаны, столовая ложка хрена, шнит-лук (или зеленый).

На очень мелкой терке трем вначале лук, а потом картофель. У тертого картофеля хорошо отжимаем лишний сок, они тогда не будут расползаться и муку не надо добавлять. Вбиваем яйца, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

'Драники с пастой из лосося'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...