Основа: 200 г кокосовой стружки, 2 желтка, 3 ст.л сахара
Для мусса: 2/3 стакана(100 г) замороженных ягод, 1 стакан (200 г) сахара, 1 банка кокосового молока (400 мл), 1 пакет желатина (14 г), ¼ стакана воды, 2 пачки сливок(500 мл).
Все самое вкусное тут
Основа: 200 г кокосовой стружки, 2 желтка, 3 ст.л сахара
Для мусса: 2/3 стакана(100 г) замороженных ягод, 1 стакан (200 г) сахара, 1 банка кокосового молока (400 мл), 1 пакет желатина (14 г), ¼ стакана воды, 2 пачки сливок(500 мл).
На 1,5 литра ликера: ½ кг кокосовой стружки, большая банка консервированныx ананасов (800 г) порезанныx, 1 литр светлого рома, 0,8 кг сахара, ½ литра воды.
150 мл кокосового молока, 2 маленьких лайма, четверть небольшого кокоса.
100 г сливочного масла взбейте со 100 г сахара, добавьте, взбивая, по очереди три яйца и кокосовое молоко. В полученную смесь всыпьте потихоньку 250 г муки. Если любите пористые пироги, можно добавить в муку разрыхлитель. Выложите в форму и выпекайте 30 минут при 200С.
Приготовьте сироп.