Все самое вкусное тут
75 г размягченного сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 2 яйца, 120 г сухой кокосовой стружки, 100 г пшеничной муки, 100 г миндальной муки, 10 г разрыхлителя, щепотка соли, 1 ст. л. сахарного песка (для яичных белков), 50 мл сливок, 50 г густой сметаны, 150 г мякоти фейхоа, сок ½ лайма.
Заливка: 200 г кокосового молока, цедра ½ лайма, 2 ст. л. сока лайма, 20 г сахарной пудры.
'Миндально-кокосовый кекс с фейхоа'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
Шоколадный слой: 100 г печенья, 50 мл бутилированной воды, 2 ст. л. какао-порошка или кэроба.
Кокосовый слой: 40 кокосовой стружки, 40 г сливочного масла*, 40 г сахарной пудры, 1 ч. л. кокосового ликера.
Печенье измельчить в блендере, как можно мельче, добавить какао или кэроб, воду и тщательно перемешать, должна получиться пластичная масса.
'Кокосово-шоколадный рулет'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Тесто: 4 вареных желтка, 2 ст.ложки сметаны, 200 г масла, 380 г муки.
Начинка: 100г кокосовой стружки, 200г вареного сгущеного молока.
Растереть размягченное масло с желтками, ввести сметану, добавить муку, замесить мягкое тесто.
'Печенье «Кокосовые шарики»'
(1 votes, average: 4,00 из 5, rated) Loading ...
360 гр (банка) сгущенного молока, 4 средних яйца, 2 (или 1-1,5) «банки» цельного молока, 65 гр кокосовой стружки.
Духовку разогреть до 150-160 С. В нее поставить емкости с водой, в которые мы поставим формочки с фланом. Вода таким образом нагреется.
'Флан с кокосовой стружкой и сгущенным молоком'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На корж : 200 г песочного печенья, 50 г сл масла, 1 яйцо.
Кокосовая масса : 400 г.творога, 1 стакан кокосовой стружки, 1 яйцо, 0.5 стакана сметаны, 0.5 стакана сахара, 2 ст. л крахмала, 1 ч л разрыхлителя, цедра лимона, 1 ст. л сока лимона.
Ягодная масса: 1.5 ст. ягод черники, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 пачка пудинга, 1 ст. л крахмала, 50 гр масла.
Глазурь : 100 гр жирной сметаны, 80 гр молочного шоколада.
'Кокосово-черничний творожник'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
200 г печенья, 2 столовые ложки горького какао, 100 мл воды, 100 г сахара.
Для кокосовой прослойки: 80 г кокосовой стружки, 80 г мягкого сливочного масла, 80 г сахарной пудры.
Измельчить печенье в крошку, добавить какао, перемешать.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
для формы 25 на 25: 480 г сахарной пудры (4 стакана), 240 мл (1 стакан) кокосового молока, 350 г (3 ½ стакана) кокосовой стружки, 100 г чёрного шоколада +100 г, 100 г белого шоколада +100 г.
Растопить чёрный шоколад и вылить его в форму покрытую бумагой для выпечки,оставить полностью остыть.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
форма 22 или 24 см:
для теста: 150 г творога, 50 г сливочного масла комнатной температуры, 2 яйца, 50 г сахара, 50 г крахмала, 100 г муки, 1 ч л разрыхлителя, 250 г консервированных ананасов кусочками, отцеженных от сиропа
для карамели: 90 г кокосовой стружки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 4 ст л молока.
'Творожный пирог с ананасами и кокосовой карамелью'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Круглая форма диаметром 22 см.
Творожные шарики
Творог (250г)растереть до однородной массы,добавить желтки (2 шт.), кокосовую стружку(50г),сахар (50г),крахмал (3 ст.ложки без горки). Мокрыми руками формировать шарики,разместить на дно формы на небольшом расстоянии.
'Шоколадный пирог с кокосово-творожными шариками'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
1 высокая форма диаметром 25 см с «дыркой» или 2 формы диаметром 22 см и высотой 5 см.
Для коржей: 60 гр какао, 1,3 стол. ложки растворимого кофе, 200 г муки, 235 г сахара, 2 чайн. ложки разрыхлителя, 1\4 чайн. ложки питьевой соды, 1\4 ч.л. соли, 125 мл растительного масла, 5 желтков, 8 белков + 45 гр сахара, 175 мл воды.
'Шифоновый торт « Чунга-чанга»'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...