125 г яиц (это у меня 3 штуки, но лучше взвесить без скорлупы), 175 г сахара, 60 мл молока, 190 мл растительного (подсолнечного) масла, 210 гр муки (НЕ хлебной, обычной), 5 г разрыхлителя, щепотка соли, цедра лимона, щепотка молотой корицы.
Яйца хорошо взболтать с сахаром и солью. Добавить растительное масло, молоко и хорошо размешать. Добавить просеяную муку, разрыхлитель, цедру лимона и корицу. Все хорошо размешать. Накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник как минимум на час!
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
На 20 — 30 штук ( стандартный лист большой духовки) нужно: 60 гр сливочного масла, 1\3 стакана мёда, 2 стол. ложки коричневого сахара, 2 стол. ложки обычного сахара, 1,25 стакана муки с разрыхлителем, 3 чайн. ложки молотой корицы.
Классическое американское печенье с тонкой, хрустящей корочкой и мягкой внутренностью. Можно хранить в закрытой посуде до 3х дней.
мука ~ 800 г, молоко 1,5 ст. , яйца 2 шт. , желтки 3 шт. , сливочное масло 125 г (размягченное), дрожжи 50 г,
2 переспевающих банана, 200г 25% сметаны, 25г рома (или ликёра), 250г муки, треть чайной ложки соды, 1 чайная ложка корицы и какао, 3 яйца, 150 г сахара.