Рецептики » кукуруза

Суп с булгуром, фасолью и кукурузой

admin — Sat, 19 Mar 2011 14:47:53 +0000

Крупный булгур 0.5 ст, замороженая зеленая стучковая фасоль 200 гр, замороженная кукуруза 1/3 ст, сырокопченая телятина (или бекон) 100 гр, 1 соленый огурец, щепотка нитей шафрана, 5-6 ст воды или бульона, соль по вкусу.

Булгур перебрать,промыть,положить в миску. Налить воды и оставить на 1 час.

Вскипятить воду в кастрюле. Добавить булгур, готовить до готовности. Добавить фасоль, кукурузу и очень мелко порезанный огурец. Сырокопченую телятину или бекон порезать небольшими кубиками и обжарить на сухой сковороде. Добавить в суп. Нити шафрана заранее залить кипятком (4 ст.л) и оставить на 10 минут. После чего добавить к супу. Готовить всё вместе около 2 минут.

http://elena-fialka.livejournal.com/135878.html

Салат из брокколи и ветчины

admin — Wed, 31 Mar 2010 14:50:12 +0000

Отварная брокколи 30% объема, кукуруза 1 банка, сладкий перец — 2шт (желтый и красный), маринованый лук (по количеству как и брокколи), ветчина грамм 300, немного майонеза.

Брокколи отварить в подсоленой воде, остудить. Перемешать с маринованым луком, оставить на ночь. Соломкой порезать ветчину, перец и соединить с брокколи, добавить кукурузу и заправить майонезом.

http://buxgalter-sofia.livejournal.com/12869.html

Салат из тунца с кукурузой

admin — Mon, 08 Mar 2010 07:58:19 +0000

Консервированная кукуруза (250 г), консервированный тунец (200 г), тонкие солёные огурчики (2 шт), красный лук (обварить кипятком), варёное яйцо 2-3 штуки, майонез.

Огурчики нарезать поперёк кружками, яйца — разрезать вдоль на 4 части и нарубить поперёк. Лук порезать четвертинками колечек. Салат заправить майонезом.