Все самое вкусное тут
0,8-1 кг квашеной капусты, 0,8-1 кг свежей капусты, 250 г копченой колбасы (у меня краковская), мясо с 3-4 копченых свиных ребер, 1 большая луковица, 1 чашка воды, раст.масло, соль, перец, лавр.лист, пакет для запекания.
Квашеную капусту промыть и слегка отжать. Свежую белокочанную капусту нашинковать. Смешать квашеную и свежую капусту, сложить в пакет для запекания.
'Бигос в пакете для запекания'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
Куриные шницеля (не тонко нарезанные), 2 луковицы, квашеная капуста, яйцо, хлебные сухари, молотый чёрный перец, специи (по желанию), растительное масло
Шницеля отбить молотком. Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле добавить квашеную капусту и немного обжарить.
'Куриные рулеты с квашеной капустой'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
300 г картофеля рассыпчатого (!) сорта, 100 г муки, 1 маленькое яйцо, соль, перец, кориандр и тимьян, немного кубиков бекона, тушеная квашеная капуста (потушить заранее)
Картофель сварить в мундире, слить воду и подсушить в духовке в течение 3-4 минут.
'Картофельные веретёна с капустой'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
400 г мякоти свинины, 150 г репчатого лука, 400 г квашенной капусты, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. тмина, соль, молотый черный перец, 4 ст. л. молотой паприки, 500 мл мясного бульона, 1 красный сладкий перец, 100 г сметаны.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. На сковородке обжарить мясо. Переложить в кастрюлю.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Квашенная капуста — 200 гр, Картофель — 300 гр, Луковица — 1 шт, Яйца — 2 шт, Сливочное масло — 2 ст.ложки, молотая паприка — 2 ст.ложки, Соль — по вкусу.
Лук мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле около 2 минут. Отжатую капусту добавить к луку и готовить еще 5-7 минут. (если капуста нашинкованная длинной соломкой, перед обжариванием, порезать)
'Запеканка из квашенной капусты с картофелем'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
1 литр отварного картофеля, размятого в пюре, 3 яйца, 4 ст.л. крахмала (любой), 0,5 литра квашеной капусты, 0,5 стакана растительного масла, 2 средние луковицы, 1 стакан вареных или обжаренных грибов (я брала шампиньоны), Соль, Сливочное масло для подачи (по желанию).
'Картофельный рулет с квашеной капустой и грибами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
квашеную капусту (примерно 150 грамм на порцию), картофель (примерно 2-3 штуки на порцию), репчатый лук, тмин, лаврушку, порошок сладкого перца, соль, овощной бульон, сметану, мясо по желанию (например копченую свинину), масло для обжарки.
'Горшочeк с капустой, картофелем и мясом'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Луковица, фасоль (грамм 30-50 на порцию), картофель (например, 2 штуки на порцию), морковь, корень петрушки, копченые кости (если на них не слишком много мяса, то можно докупить кусочек бекона), сливочное масло для обжарки, квашеная капуста, лаврушка, по желанию свежая рубленая петрушка.
'Суп с копченостями и кислой капустой'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
300 г телятины (в оригинале рецепта свинина), 500 г квашеной капусты , 1 луковица, 1 морковь, ½ стакана мясного бульона, 2 с.л.томатной пасты, 2 с.л. растительного масла, 1 лавровый лист, соль-перец.
Лук и морковь очистить, нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
'Телятина духовая с квашеной капустой'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...2 средние луковицы, 100 г венгерской сырокопчёной колбасы, 1 кг квашенной капусты, тмин, перец душистый, 1 гвоздичка, 1 лавровый листик, 1 стакан белого полусухого вина.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...