Для коржа: 120 г сливочного масла комнатной температуры, 50 г сахара, ½ ч.л. корицы, 200г муки, 1 крупное яйцо, соль.
Для начинки: банка ананасов 840 мл, жидкость слить и дать стечь, 1 лимон, 4 ст.л. сахара, 4-5 веточек свежей мяты.
По тегу 'лимон'
Page 3 of 7
на 2 порции: 1 небольшая свёкла, 1 маленькая морковь, 1 спелая, но твердая груша, 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока, 1 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока, 3 ч. л. растительного масла, морская соль, свежемолотый чёрный перец, семена льна, кунжута.
5 яиц, 5 стол. ложек сахара, 5 стол. ложек муки, 2 ст.ложки какао, 300г сливок 35%, закрепитель для сливок, 4 ст.ложки сгущенного молока, лимон.
5 белков взбить до пиков постепенно подсыпая 5 ст.ложек сахара. По одному на низких оборотах миксера(или вручную) ввести 5 желтков.
На 2 средних кекса или на один большой кекс: сливочное масло — 250 гр, сахар — 250 гр, творог — 250 гр, яйца- 4 шт, мука — 500 гр, цедра 2 лимонов, ванильный сахар — по вкусу, соль — щепотка, сода- 1 ч.л., молоко — 200 мл, сахарная пудра — для посыпки
3 яйца, 0,5 ст. сахара, 1 ст. раст. масла, 1 ст. манки, 1 ст. натур. йогурта, 10 гр. разрыхлителя, 10 гр. ванильного сахара, 3 ст.л. муки.
Для сахарного сиропа: 3 стакана сахара, 3 стакана воды, 1 с.л. лимонного сока.
Тыква — 600 гр, Сливочное масло — 250 гр, Сахар — 250 гр, Ванильный сахар — 1 пакетик, Яйца — 6 шт, Мука — 500 гр, Соль, Разрыхлитель — 10 гр (пакетик).
Для сиропа: Апельсины — 3 шт, Лимоны — 2 шт, Сахар-150 гр.
200 г замороженной клубники, сок ½ лимона, 1 ст. л. сиропа Гренадин (по желанию), 150 г сахарной пудры, 15 г (1,5 пакетика) желатина HAAS (замачивать в жидкости на 3 минуты, а потом нагревать до полного растворения желатина, но до кипения не доводить. Для желирования 500 мл жидкости его идет 10 г = 1 пакетик.)
1 огурец, 0,5 авокадо, 500 мл жидкого йогурта или кефира, 1 красная луковица маленькая, кинза по вкусу, кориандр, сок лимона, соль, перец.
Очистить огурец, авокадо и лук. Овощи и кинзу положить в чашу для блендера, добавить кефир и сок лимона. Взбить миксером до однородной массы, приправить и поставить в холодное место.
ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ
Сварить манную кашу из 2 стаканов молока — 4 полных столовых ложки манной крупы. Остудить.
Взбить 150-200 г масла сливочного с 1 стаканом сахарной пудры. Взбивала миксером, постепенно добавить кашу. И в конце выжать сок лимона.


