500 мл молока, 100 г мороженного шпината, 300 мл муки, 2 яйца, 1/ 2 ч л соли, 2 ст л растопленного сливочного масла.
Соус: 400 г копчённого лосося, 1 авокадо, 150 г натурального йогурта ( сметаны), сок половины лимона, соль, перец, сахар. специи по вкусу



Драники: 1 кг картофеля, 2 яйца, крупная луковица, соль, перец, оливковое масло.
Грамм 200 готового слоеного теста, 4 картошки, 5-6 стол. лож. нарезанного укропа, 300 мл жирной сметаны, 2 яйца, пол чайн. лож. горчицы, 200 гр копченого лосося, соль, перец, растительное масло для смазки формы, манка для обсыпки формы.