По тегу 'лосось'

Шпинатные блинчики с начинкой из авокадо и лосося

500 мл молока, 100 г мороженного шпината,  300 мл муки, 2 яйца, 1/ 2 ч л соли, 2 ст л растопленного сливочного масла.

Соус: 400 г копчённого лосося, 1 авокадо, 150 г натурального йогурта ( сметаны), сок половины лимона, соль, перец, сахар. специи по вкусу

'Шпинатные блинчики с начинкой из авокадо и лосося'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Рильет из лосося

150 г филе лосося, 100 г копченого лосося, 2 стол. ложки сливочного масла комнатной температуры, 100 г густой жирной сметаны, сок лайма, соль, белый перец.

'Рильет из лосося'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Лосось с соусом «аврора»

Филе лосося — свежее или полностью размороженное в холодильнике, 250 мл сливок 10%, 1 зубчик чеснока, 1 небольшая луковица, 1 чайн. ложка паприки, 0,5 стакана сухого белого вина, 10 зелёных маслин (без косточек и нарезанных мелко), шнит-лук или стебельки зёлёного лука, 2 чайн. ложки оливкового масла для жарки.

Прокипятить вино в течении 5 минут — для испарения алкоголя и лёгкого уваривания. Разрезать лосось на кусочки толшиной около 3 см и обсушить бумажным полотенцем. Разогреть большую сковородку, налить масло и дать ему нагреться.

'Лосось с соусом «аврора»'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Драники с пастой из лосося

draniki-s-lososemДраники: 1 кг картофеля, 2 яйца, крупная луковица, соль, перец, оливковое масло.

Паста: 200 гр соленого лосося, 4 столовых ложки сметаны, столовая ложка хрена, шнит-лук (или зеленый).

На очень мелкой терке трем вначале лук, а потом картофель. У тертого картофеля хорошо отжимаем лишний сок, они тогда не будут расползаться и муку не надо добавлять. Вбиваем яйца, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

'Драники с пастой из лосося'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Картофельно-лососевый тарт

losos-kartofel-tartГрамм 200 готового слоеного теста, 4 картошки, 5-6 стол. лож. нарезанного укропа, 300 мл жирной сметаны, 2 яйца, пол чайн. лож. горчицы, 200 гр копченого лосося, соль, перец, растительное масло для смазки формы, манка для обсыпки формы.

Картошку очистила и нарезала на тоненькие пластинки. Вскипятила воду и бросила картофельные пластинки на 6 минут. В дуршлак и в сторону.

'Картофельно-лососевый тарт'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...