Все самое вкусное тут
400 г муки, 75 г сахара, 50 г масла (комнатной температуры), 125 мл молока, 2 яйца, 6 г сухих дрожжей, ½ чайн. ложки соли.
5 яблок кислых сортов, 3 стол. ложки коньяка или рома, 100 мл молока, сок 1 лимона, 50 г мака, 50 г грецких орехов, 50 г светлого изюма, 2 стол. ложки сахара.
Форма 23 см в диаметре, 1 желток, 1 стол. ложка сахара
'Дрожжевой булочный пирог с яблоками'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
Форма 21 см, 1,15 ч. 200 гр просеянной муки, 140 гр сахара, 100 гр растопленного масла, 70 гр сметаны, 70 гр молотого мака, 2 небольших яйца, 1 ч л разрыхлителя, 1\2 ч л корицы, 100 гр семечек, 2 ст л меда, 3 ст л сливок, 10 гр сливочного масла, 50 гр сахара, 3 больших,спелых(но достаточно твердых) персика
'Маковый пирог с персиками и семечками'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
150 гр мака, 120 гр слив масла комнатной температуры, 3 яйца, 3 ст л сах пудры (~80гр), 3 средних яблока(~350 гр), 3 ст л манной крупы (или 4 ст. ложки крахмала), 1 ст л меда (с горой), 1 ст л растительного масла, 1 ч л (без горы) разрыхлителя, 50-70 гр темного шоколада+~3 ст л молока, 3-4 ст л сах пудры+1 чайн. л воды+~3 чайн. л сока лимона.
'Японский яблочно-маковый пирог'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
Тесто: 100г холодного масла, щепотку соли и 200г муки порубить в крошку, ввести 2 желтка и 5 ст.ложек холодной воды — быстро замесить тесто. Поместить в холодильник на час.
Разместить в формы для корзинок, формируя тонкие стенки (у меня вышло 10 корзинок среднего размера).
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
На лист 40 х 33 см.
Для теста: 500 гр белой муки, 300 гр сливочного масла, 2 желтка + 1 яйцо, 60 мл сухого белого вина, 60 мл газированной воды ( заменила простой), 25 гр свежих дрожжей, 10 гр разрыхлителя, ½ ст. сахара, цедра 1 лимона, 1 ч.л. ванильного экстракта, щепотка соли.
Для ореховой прослойки: 2 белка, 1 стакан грецких орехов, пюре ½ свежего лимона, 1/3 ст. абрикосового джема (можно исключить), 1 стакан сахара.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Для основания: 100 г масла, 1 желток, 170 гр белой муки. Форма: 20 см х 30 см
Для маковой прослойки: 100 г молотого мака, 125 мл молока, 100 г сахара, 50 г сухой вишни ( изюма).
Для творожного слоя: 500-600 г плотного жироного творога, 150 г жирной сметаны, 2 яйца, 2 стол. ложки сахара, 2 стол. ложки белой муки, ваниль.
Готовим тесто сабле (песочное), распределяем по форме и ставим в холодильник на 15 — 20 минут.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Для коржей: 2/3 стакана молока + ½ стакана молока, 1/3 стакана молотого мака, 2 стакана муки для бисквитов ( или обычная мука, 1 2/3 стакана + 1/3 ст крахмала), 2 чайн. ложка разрыхлителя, ¼ чайн. ложка соли, 125 г сливочного масла, 1 стакан сахара,ванилин, 3 белка.
Для крема: 200 г чернослива без косточек, ½ стакана хорошего чая, 300 г густой сметаны, 1 стол. ложка сахарной пудры.
Духовка — 180 С. Формы: 2 шт с диаметром 24 см.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
100г молотого мака, 125г горячего молока, 100 г сахара, 300г сметаны, 250г муки, ванилин, 100г масла, щепотка соли, 5 столовых ложек ледяной воды.
В 125г горячего молока растворяем 50г сахара, всыпаем молотый мак и варим до загустения при помешивании минут 7-8. Для сметанного крема — сметану, 50г сахара, ванилин и 40г муки — все перемешиваем хорошенько.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...100 г сахара, 100г масла, 150 г йогурта (сметаны), 100г свежемолотого мака, 300г муки, ¼ чайн. ложки соды.
Размягчите 100г масла и разотрите лопаткой, добавив 75г сахара. Влейте 150г йогурта, мешайте венчиком, не взбивая, до получения ровной гладкой массы.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Для формы 20 см: 50 г масла и 75 г сахара, 2 яйца, 75 г мака (4 стол. ложки).
Глазурь: 100г сахарной пудры, сок лимона, ром или ликёр.
50г масла и 50г сахара взбить. Чем мельче сахар, тем лучше взбивается, и масло в итоге сильно светлеет. Добавьте к нему два желтка. Взбейте еще миксером на средней скорости до загустения.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...