Все самое вкусное тут
4 шт филе куриных грудок, 2-3 мандарина, 100 г очищенных грецких орехов, 5-6 крупных черносливин, лучше без косточек, соль, специи – по вкусу.
Чернослив залить кипятком и оставить на 1-1,5 часа для набухания. Мандарины очистить от кожуры и пленок. Разрезать каждое куриное филе вдоль на 2 части. Полученные куски отбить.
'Куриный рулет с мандаринами и черносливом'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
Для теста : 3 яйца , 150 гр сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 75 гр муки, 75 гр крахмала, 2 ч. л. разрыхлителя.
Для крема: 16 гр желатина, 2 апельсина или 120 мл апельс. сока, 1 пакетик ванильного сахара, 400 гр творога, 400 мл сливок. Мандарины и желе для украшения
'Творожно-сливочный торт с мандаринами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...С цитрусовых тонко срезать цедру и выдавить сок.
Для желирования использовать пектин, желирующий сахар или Желфикс. Готовить по инструкции или: сок смешать с цедрой, сахаром и пектином, нагреть до кипения, помешивая, довести до нужной густоты и разлить в стерильные банки.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Нужны цитрусовые с плотной мездрой,чтобы дольки были в плёнке.
Очистите цитрусы, разделите на дольки и ставьте подсохнуть на ночь или больше. Если есть косточки — надрежьте дольку сверху и удалите их. В кастрюлю налейте 150мл воды, добавьте 250 грамм сахара и поварите пару минут. В сироп положите подсохшие дольки и варите на несильном огне 5 минут. Желательно класть столько фруктов, чтобы они друг другу не мешали. Оставьте на сутки в сиропе и опять поварите 5 минут (около 5ти дней).
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...