Все самое вкусное тут
Получается около 6 литров готового продукта.
2 кг апельсинов, 4 лимона, 4 литра воды, 4 кг сахара (можно меньше, если вы не любите сильно сладкое), 12 чайных ложек виски (по желанию)
Апельсины и лимоны надо очень хорошо помыть, затем мы кладем их нерезаными и в с цедрой в большую кастрюлю.
'Домашний апельсиновый мармелад'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
На 2 баночки по 250 мл: 1 кг. свежей вишни, 600 граммов сахара, 1 звёздочка бадьяна, 1 палочка корицы, 500 мл. красного сухого вина хорошего качества.
Из вишни удалила косточки. Вишню утром я засыпала сахаром и оставила до вечера отдыхать.
Вечером добавила примерно 100 мл. воды и проварила минут 15. Постоянно помешивала деревянной ложкой. Оставила до утра.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Ингредиенты на примерно 2 банки по 250 мл: 1 кг белых слив, 1 большой лимон, 700 граммов сахара, 1 палочка корицы, 100-150 мл. воды.
Сливы помыть, косточку удалить. Лимон тоже помыть. Залить сливы водой, засыпать сахаром. Вскипятить и проварить минут 20. Пену снимать постоянно. Выключить и оставить до вечера. Вечером добавить порезанных кружочками лимона ( вместе с корочкой) и палочку корицы. Проварить 20 минут. Выключить. Утром опять проварить 20 минут. Выключить. Остудить. Вечером того же дня опять проварить 20 минут и выключить.
'Сливовый мармелад с корицей и лимоном'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...