сливочное масло (размягченное), сахарная пудра, клубника. Пропорции плюс минус 2/3 масла. 1/3 клубники и сахарная пудра по вкусу
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...По тегу 'масло'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
100г сливочного масла, 4 желтка, полстакана сахара, 50 г муки, стакан густых сливок.
Сначала растопим сливочное масло и когда оно будет чуть теплое вмешаем желтки и сахар. Перемешаем до однородной массы.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...Когда заменяем сливочное масло на растительное-вес растительного масла должен быть 85% от сливочного
Например, 200 граммов сливочного масла = 170 грамм растительного
100 грамм сливочного масла = 100 мл раст.масла (чуть меньше 1 / 2 стакана)
200 грамм масла = 200 мл раст.масла (чуть более ¾ стакана)
1 стакан раст.масла = 200 грамм раст.масла
100 мл раст.масла = 90 грамм раст.масла
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...4 желтка ( отделите желтки от белков у 4 яиц), 160 г сахара, 85 мл воды, 200 г масла ( комнатной температуры).
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
100 г чёрного шоколада, 100 г сливочного масла, 100 грамм фундука, 3 яйца, 100 г (три столовых ложки) муки, 1 стол. ложка сахара.
Шоколад растопить с маслом на водяной бане. Две горсти фундука крупно порубить. Яйца взбить со столовой ложкой сахара на водяной бане до пышной белой пены. Засыпать туда 100 грамм (три столовых ложки) муки, орехи,влить шоколад, перемешать. Тесто выкладываем в выстеленную пергаментом форму. Печем 25 минут при 180С.
http://chadeyka.livejournal.com/9206.html
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...