По тегу 'мёд'

Page 2 of 5

Пастилки с вишневыми цукатами

80 гр. вишнёвых цукатов, 70 гр. грецких орехов, 110 гр . хлопьев 4 злака (я брала «Нордик» быстрого приготовления), 2 ст. ложки сгущенного молока, 3 ст. ложки меда, 80 гр. сахара, 70 гр. сливочного масла, 1 ч. ложки лимонного сока.

Небольшую прямоугольную формочку застелить пергаментом смазанным растительным маслом.

'Пастилки с вишневыми цукатами'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Сливочная помадка

200 гр сахара ( брала коричневый), 200 мл сливок, 100 гр топленого масла, 60 гр жидкого мёда.

Сахар слегка растворить в сливках, добавить мёд и поставить на медненный огонь.  Довести до кипения при непрерывном помешивании , добавить масло, дать ему раствориться.

'Сливочная помадка'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Свиная вырезка в медово-имбирной глазури

Состав на 1 вырезку весом 800 г: 5 лавровых листиков, 5 гвоздичек, 1 ч.л. черного перца горошком.
Для глазури: 1 ст.л. меда, ½ ст.л. сахара, 1 ч.л. горчицы, ½ ч.л. молотого имбиря, 50 мл. портвейна.

Вырезку залить холодной водой и оставить на 7 часов (на ночь). Воду слить, налить новую, поставить на огонь, довести до кипения, поварить 1-2 минуты.

'Свиная вырезка в медово-имбирной глазури'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Шведский салат с сельдью

2 филе слабосолёной сельди, 1 крупная или 2 маленькие свеклы, 4 средних картофеля, 1 маленькая красная луковица, 2 средних свежих огурца, несколько веточек укропа.

для соуса : 150 г жирной сметаны, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. жидкого мёда, соль, перец по вкусу.

'Шведский салат с сельдью'

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Маринованая курица с яблоками, мёдом и вином

5 нижниx четвертей курицы (1 целая курица кусками), ½ стакана соевого соуса, ½ стакана жидкого меда, ½ стакана красного суxого вина,
6 зубчиков чеснока, немного соли, 2-3 яблока порезанных на восьмушки.

'Маринованая курица с яблоками, мёдом и вином'

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Вафельный торт «Медовый грильяж»

1 стакан меда, 1 стакан сахара, 2 стол. ложки какао, 300 г ореxов (слегка побить), 2 стол. ложки молока, 50 г бисквитно-галетного печенья (слегка поломать), ½ ч.ложки лимонной кислоты, 200 г масла комнатной температуры, 3-4 круглых вафельных листа.

В кастрюле смешать все продукты (кроме вафель, масла и лимон.кислоты) Поставить на кастрюлю на маленький огонь и варить до закипания, переодически помешивая (чтобы не пригорало)

'Вафельный торт «Медовый грильяж»'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Шоколадные конфеты «Мягкий грильяж»

на 35-45 конфет:
½ стакана (160-200 г...в зависимости какой мёд) мёда, 1 стакан (200 г) сахара, 2 ст.ложки (без верха) какао, 300 г. очищенных, разделенных на крупные кусочки грецких ореxов (+слегка отбить их молоточком), 1/3 ч.ложки лимонной кислоты или 2 ст.ложки свежевыжатого лимонного сока, 100 г сливочного масла комнатной температуры, 300 г горького 70% шоколада.

'Шоколадные конфеты «Мягкий грильяж»'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Простой молочный хлеб

10 г свежих дрожжей, 350 г цельного молока (комнатной т), 20 г светлой патоки или кленового сиропа (я клала мед), 250 г обычной муки, 250 г сильной муки, 10 г соли, 25 г растопленного сливочного масла.

Смешайте дрожжи с молоком и сиропом, добавьте всю муку и соль, смешайте. Должно получиться мягкое липкое тесто.

'Простой молочный хлеб'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Крендельки сахарные с корицей

Мука — 2 стакана, сахар (+ 2 ст.л. для посыпки) — 100 г, яйцо — 1 шт, маргарин (или сливочное масло) — 100 г, сметана (или простокваша, натуральный йогурт) — 4 ст. ложки, соль — ¼ ч. ложка, сода — ¼ ч. ложка, мед — 1 ч. ложка, корица (для посыпки) — 0,5 ч. ложки.

Смешать муку с содой. Смешать яйцо, сметану, сахар и соль. Размешать венчиком. Добавить размягченное сливочное масло. Добавить эту смесь в муку.

'Крендельки сахарные с корицей'

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Пряники с сахарной корочкой

На 1 противень: 200 г cметаны, масло сливочное — 50 г, 2 стол. ложки меда, сахар (+ 4 ст. ложки для глазури) — 0.5 стакана, соль — ¼ ч. л., 1 яйцо, разрыхлитель теста — 1 ч. л., мука — 1.5-2 стакана, корица (можно добавить немного мускатного ореха) — 0.5 ч. л., вода — 4 стол. ложки.

'Пряники с сахарной корочкой'

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...