По тегу 'молоко'

Печенье с марципаном «кости»

На 4 большие «кости» нам понадобится
тесто: 350 гр. муки, 175 гр. сахара, 175 гр. сливочного масла (или маргарина), цедра 1 апельсина и 1 лимона*, 2 желтка, немного холодного молока.
начинка: 175 гр. молотого миндаля, 80 гр. сахара, сок 1 маленького лимона, 1 белок, миндальная эссенция или миндальный ликер (по желанию)
глазурь: сахарная пудра, сок лимона, вода по желанию.
'Печенье с марципаном «кости»'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Оладьи манные с яблоками и изюмом

Манной крупы-50г, молока-75г, яблок-30г, изюма-20г, ½ яйца, масла сливочного-20г, сахара-5г.
На молоке с сахаром и 5г. масла сварить кашу, слегка её охладить и ввести яйцо. Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками и вместе с промытым изюмом добавить в кашу, вымешать и выкладывать ложкой небольшие оладьи на сковороду с хорошо разогретым маслом. Жарить оладьи на слабом огне.
'Оладьи манные с яблоками и изюмом'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Быстрый пирог с шоколадом и яблоками

3 яблока общим весом 500 г, 300 г пшеничной муки, 100 г горького какао-порошка, 200 г сахара, 100 мл молока, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 220 г сливочного масла, сливочное масло для смазывания формы, сахарная пудра для покрытия пирога.
'Быстрый пирог с шоколадом и яблоками'

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Заварные чебуреки с картошкой и сыром

Тесто: 100 гр сливочного масла или маргарина, 1 чашка воды, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 1 чашка муки, 3 яйца, 2 чашки муки (возможно, потребуется больше)
Для начинки: 1 кг картофеля, 2/3 стакана молока, 200 г сыра, Большой пучок укропа, соль, перец по вкусу
'Заварные чебуреки с картошкой и сыром'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Яблочный пирог с джемом

5-6 крупных яблок, 11 ст л муки, 11 ст л сахара, 4 яйца, 2 стакана молока, 6-8 ст л персикового (абрикосового, грушевого...) джема, сливочное масло для смазывания формы, большая форма (примерно, 24 х 24 см)
Смешать в миске сахар и муку. В другой емкости взболтать яйца и молоко. Хорошо смазать форму для выпечки сливочным маслом. Яблоки помыть, очистить сердцевину и тонко порезать. Включить духовку 180 С.
'Яблочный пирог с джемом'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Дрожжевой булочный пирог с яблоками

400 г муки, 75 г сахара, 50 г масла (комнатной температуры), 125 мл молока, 2 яйца, 6 г сухих дрожжей, ½ чайн. ложки соли.

5 яблок кислых сортов, 3 стол. ложки коньяка или рома, 100 мл молока, сок 1 лимона, 50 г мака, 50 г грецких орехов, 50 г светлого изюма, 2 стол. ложки сахара.

Форма 23 см в диаметре, 1 желток, 1 стол. ложка сахара

'Дрожжевой булочный пирог с яблоками'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Шоколадный пирог со сливами

120 г масла (комнатной температуры), 250 мл сахара, 2 яйца, 350 мл муки, 1 чайн. ложки соды, 2 чайн. ложки ванильного сахара, 3-4 стол. ложки какао, 200 мл молока, 4 сливы.

100-120 мл жирной сметаны, 3 стол. ложки сахара, 1 яйцо, 4 стол лож молотого миндаля.

'Шоколадный пирог со сливами'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Творожные котлетки с сыром

100 г твердого острого сыра, 40 г хлеба для тостов, 1 ст.л. молока, 200 г сухого протертого через сито творога, ½ маленькой луковицы, по ½ ч.л. семян фенхеля, кориандра и тмина, по ¼ ч.л. куркумы и порошка паприки,  свежемолотый черный перец, кайенский перец и мускатный орех, немного тертой цедры лимона.

'Творожные котлетки с сыром'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Сырно-луковые маффины

200 мл муки, 150 мл кукурузной муки, 2 чай лож порошка для выпечки, 1 чай лож соли, ¾ чашки натертого швейцарского сыра, 2 стебля зеленого лука, 350 мл молока, 50 мл оливкового масла, 1 чай лож горчицы, 2 яйца.

Натёрла сыр. Нарезала зеленый лук. Смешала муку, кукурузную муку, порошок для выпечки, соль, сыр и зеленый лук.

'Сырно-луковые маффины'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Клубничные натильяс

250 гр клубники (обязательно очень спелая), 100 гр сахара, 3 средних яйца, 0,5 л цельного молока, 10 гр (2 ст л без горки) кукурузного крахмала (если используете картофельный, достаточно 1 ст л с горкой)

Сначала клубника. Нам нужно получить жидкое пюре без косточек. Для этого в блендере ее разбиваем в пюре, через сито протираем.

'Клубничные натильяс'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...