По тегу 'морковь'

Page 2 of 2

Салат «грибная полянка»

Небольшая баночка маринованных опят, 2 крупные картофелины, 200 гр отварного куриного филе или говядины, 1 морковка, 1 маленькая луковичка, 2 яйца, пучок зеленого лука, майонез.

Отвариваем яйца вкрутую,а картошку в мундире,остужаем и чистим. Лук произвольно режем и обжариваем на небольшом количестве сливочного масла. Курицу мелко режем, все остальное трем на крупной терке по отдельности. Грибы процеживаем от маринада.

'Салат «грибная полянка»'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Морковный легкий суп

morkovniy-supНа 2 порции понадобятся: 7-8 средних морковей, 2 стебля сельдерея, 2 лука-порея (белая часть), любимая зелень, ложка оливкового масла, соевое молоко или овощной бульон — 400 гр.

Порей и сельдерей нарезаем небольшими кусочками и притушиваем на ложке масла и 2 ст. ложках воды.  Добавляем морковь. Еще пару минут. Доливаем овощной бульон или соевое молоко. Тушим до мягкости моркови на среднем огне.  В блендер. Чуть-чуть присолите и добавьте кайенского перца.

http://belonika.livejournal.com/99664.html

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Морковная халва

morkovnaya-halva500 г спелой сладкой моркови, ½ л. молока, 1 ст. коричневого или обычного сахара, 50 г сырого миндаля, 2 ст. л. топленого масла, молотый шафран на кончике ножа, 1 палочка корицы, ½ ч. л. молотого кардамона.

Миндаль очистите от кожицы, обсушите и измельчите в блендере. Морковь натрите на мелкой терке. ½ ст. воды влейте в кастрюлю с толстым дном, добавьте морковь, доведите до кипения на небольшом огне и готовьте, помешивая, 5-7 минут.

'Морковная халва'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Морковно-банановые маффины с корицей

На  12 стандартных штук: 60 грамм масла, 180 грамм муки, 100 грамм сахара, 1 пакетик ванильного сахара, ½ чайн. ложки корицы, 1 чайн. ложки пекарского порошка, ½ чайн. ложки натрона (сода), соль, 2 яйца, 50 грамм сливок , 2 средних моркови, очистить и натереть на крупной терке, 1 маленький банан (размять)

'Морковно-банановые маффины с корицей'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Морковный кекс с цукатами

morkovniy-s-cukatami100 грамм моркови (одна средняя морковь), 50 грамм цукатов из апельсиновых корочек, 100 г мягкого масла, 100 г коричневого сахара, 2 яйца, 100 грамм обычной муки и столовую ложку кукурузной, ½ чайной ложки разрыхлителя.

Натрите 100 грамм моркови на мелкой терке, обваляйте в муке цукаты.  Сделайте тесто: мягкое масло взбейте с коричневым сахаром до посветления и растворения сахара.

'Морковный кекс с цукатами'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Икра из баклажанов

ikra-is-baklajanov3-4 баклажана, 2 большие луковицы, 1 маленькая морковь, 4-5 больших помидор.
Нарезать кубиками лук и обжарить, поместить в кастрюлю. Морковь разрезать вдоль на 4 части и накрошить тонкими четверть-кольцами, обжарить. Баклажаны очистить, слегка прижарить на сухой сковороде и положить в кастрюлю. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, выпустить семечки, нарезать кубиками. Овощную смесь перемешать, посолить, добавить 200г воды и тушить 40 – 60 мин. Добавить паприку и чёрный перец.

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Сырой салат из корнеплодов

1 большая морковь, 1 свекла, 1 яблоко, соль, 1 стол. ложка майонеза.
Морковь и свеклу натереть на мелкой тёрке, яблоко – на крупной. Смешать в салатнике с майонезом, при желании – посолить.

1 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 5 (1 votes, average: 4,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...