100 грамм масла и 75 грамм сахара, 2 яйца, 100 грамм муки, ¼ чайной ложки соды, 100 мл сладкого хереса, 2 нектарина (персика или сливы).
Для кексового теста все продукты должны быть комнатной температуры. 100 грамм масла и 75 грамм сахара взбиваем и добавляем по одному, взбивая хорошенько каждый раз, два яйца.
