По тегу 'сгущёнка'

Баранки на сгущeнке

1 банка сгущённого молока, 2 яйца (+ 1 яйцо — на смазку), 0,5 ч.л соды, щепотка соли, 3 стакана муки.
Для посыпки: мак, тмин, сахар.
В сгущённое молоко добавить яйца, соль и соду — тщательно перемешать. Добавить постепенно просеянную муку, замесить мягкое тесто.
'Баранки на сгущeнке'

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Пирожное с тоффи и шоколадом

Первый слой: 200 г простого бисквитно-галетного печенья (желательно с добавкой какао), 200 г растопленного сливочного масла, 50 г молотого лесного (фундук) ореха.
Второй слой: 400 г(банка) сгушенного молока, 50 г масла, 2 ложки кленового сиропа (можно заменить на мед), 2 ст ложки сметаны.
Третий слой: 125 мл  жирных (30-38%) сливок, 125 г горького шоколада, 25 г  сл.масла комнатной температуры, 1 ст.ложка рома (необязательно)
Для посыпки: поджаренные измельченные орехи или крокант.
Форма 20*30 (слегка смазать маслом)

'Пирожное с тоффи и шоколадом'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Лимонный торт на печенье

печенье (сухое, типа бисквитного или галетного, форма по желанию), довольно большое количество, 1 банка сгущенного молока, такое же количество концентрированного молока (1 банка) или сливок, 1 крупный лимон или 2 маленьких.

Торт ночь должен простоять в холодильнике!

'Лимонный торт на печенье'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Творожник со сгущёным молоком

3 яйца, 1 банка сгущенки (370 г банка), 0,5 кг творога (протертого).

Духовку разогреть до 200 С. Смешать хорошо все ингридиенты, лучше миксером. Запекать около 40 мин. (здорово поднялся где-то через пол-часа, потом опустился).

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Флан с кокосовой стружкой и сгущенным молоком

360 гр (банка) сгущенного молока, 4 средних яйца, 2 (или 1-1,5) «банки» цельного молока, 65 гр кокосовой стружки.

Духовку разогреть до 150-160 С. В нее поставить емкости с водой, в которые мы поставим формочки с фланом. Вода таким образом нагреется.

'Флан с кокосовой стружкой и сгущенным молоком'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Бисквитный нарядный рулет

5 яиц, 5 стол. ложек сахара, 5 стол. ложек муки,  2 ст.ложки какао, 300г сливок 35%, закрепитель для сливок, 4 ст.ложки сгущенного молока, лимон.

5 белков взбить до пиков постепенно подсыпая 5 ст.ложек сахара. По одному на низких оборотах миксера(или вручную) ввести 5 желтков.

'Бисквитный нарядный рулет'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Птичье молоко с вишней

Тесто: 1 стакан муки, 7 желтков, ½ стакана сахара, 100 гр. сливочного масла, 1 ч.л соды.
Суфле: 7 белков, 35 гр. желатина, 1,5 стакана сахара, 150 гр. сливочного масла, 200 гр. сгущеного молока, ¼ ч. л. лимонной кислоты, пюре из слегка провареной вишни.
Глазурь: шоколад 150 гр, 50-70 мл сливок 38%, 25 гр. сливочного масла.

'Птичье молоко с вишней'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Пастилки с вишневыми цукатами

80 гр. вишнёвых цукатов, 70 гр. грецких орехов, 110 гр . хлопьев 4 злака (я брала «Нордик» быстрого приготовления), 2 ст. ложки сгущенного молока, 3 ст. ложки меда, 80 гр. сахара, 70 гр. сливочного масла, 1 ч. ложки лимонного сока.

Небольшую прямоугольную формочку застелить пергаментом смазанным растительным маслом.

'Пастилки с вишневыми цукатами'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

«Пражский»торт

На высокий торт 26 см в диаметре (2 высоких коржа): 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, ½ банки сгущёного молока, 1,5 стакана муки, 1 чайн. ложка пекарского порошка, 2 стол. ложки какао.

'«Пражский»торт'

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Бискотти с шоколадом

Для теста: 200 г сливочного масла, 170 г жирной сметаны, 1 стакан белого сахара, 1 стакан коричневого сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 7 стаканов муки (может чуть больше или чуть меньше), 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли.

Для шоколадной начинки: 400 г сгущенного молока, 200 г горького или молочного шоколада (разломать), 1 стакан крупно порубленных грецких орехов, сахарная пудра.

'Бискотти с шоколадом'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...