Все самое вкусное тут
3 яблока, 3 яйца, 90г сахара, 90г муки, 3ст.л. сахара без горки для карамели, 30-50г сливочного масла, неметаллическая (керамическая или пирексовая) форма 23см, смазывать не надо.
Насыпьте сахар в форму, добавьте ложку воды (только смочить сахар) и готовьте при максимальной мощности 4 минуты, или пока сахар не расплавится в коричневую карамель. На этом этапе надо внимательно следить, чтобы сахар не сгорел.
'Шарлотка в СВЧ'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
4 яблока антоновка, 4 яйца, по 4 столовых ложки муки и сахара, кусочек сливочного масла.
Яблоки порежем на кусочки.Приготовим форму — смажем маслом, посыпем мукой; разогреем духовку. Просеем 4 столовых ложки муки (с большой горкой). Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с тремя ложками сахара (с горкой). Белки взбиваем, добавляем ложку сахара, взбиваем еще разок. Соединяем белки с желтками, добавляем муку, замешиваем тесто.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Приготовить ванильный сироп — 3 стол. ложки ванильного сахара растворить в 5 стол. ложках теплой воды. Пропитать слегка сиропом бисквиты (небольшие специальные печенья) и положить их в формы. Форма может быть любой, куполом или цилиндром, важно, чтобы вы смогли вынуть потом шарлотку без потерь.
Из 600 г клубники отложить десяток ягод для украшения, 300 г протереть в пюре, остальные порезать кусочками.
Пюре протереть через сито. Добавить 150 г сахара, сироп от пропитки, если остался. В небольшом количестве воды замочить желатин (из расчета на 600 мл жидкости).
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...