Все самое вкусное тут
100 г шоколада, 3 яйца, 220 г сахара, 150 г масла, 100-120 мл прокрученного жидкого творога, 220 г муки, 2 чайн. ложки порошка для выпечки, 3 чашки ягод, 2-3 стол лож коричневого сахара, масло для обмазки формы.
'Универсальный пирог с ягодами'
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated)
Loading ...
Для теста: 200 г сливочного масла, 170 г жирной сметаны, 1 стакан белого сахара, 1 стакан коричневого сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 7 стаканов муки (может чуть больше или чуть меньше), 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли.
Для шоколадной начинки: 400 г сгущенного молока, 200 г горького или молочного шоколада (разломать), 1 стакан крупно порубленных грецких орехов, сахарная пудра.
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...
Тесто: 100 г сливочного масла комнатной температуры, 150 г сухого творога, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, ¼ чайн. ложки соли, лимонная цедра, 200 -250 г муки.
Начинка шоколадная: расплавить на водяной бане 150 гр шоколада + 2 ст.л. молока, добавить в шоколад 2 стол. ложки горького какао, 50 г миндальной муки.
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...Для изготовления листочков подойдут любые свежие листья, например, от роз. Вымыть их надо с мылом.
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...
Тесто: 100 г сливочного масла, 1 стол. ложка сахарной пудры, щепотка соли, 50 г чёрного шоколада, 1 яйцо, около стакана муки.
Размячённое масло смешать с сахарной пудрой и солью в крем. Растопите шоколад в СВЧ (3 минуты на минимальной мощности) или на водяной бане. Добавить шоколад к масляному крему, вбить яйцо и добавлять муку. Тесто должно получится густое, но нежное. Тесто распределить по формочкам, постелить бумагу, разложить груз и выпекать 15 мин при 200 С.
'Шоколадные корзинки со сливами'
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...Торт длительного хранения.
Тесто:60 г бисквитной крошки (измельчит подсушенный бисквит), 100 г сливочного масла, 150 г шоколада, 8 яиц, 200 г сахара, 120 г муки.
Глазурь: 150 г шоколада, 150 г сливочного масла, 1 стол. ложка какао.
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...
Мякиш средней консистенции, после остывания печенье черствеет — положить отмокать в закрытом контейнере.
1 яйцо, 3 стол. ложки сахара, 50 г шоколада, 20 г слив. масла, 100 г муки, сахарная пудра.
Яйцо взбить с сахаром. Растопить на водяной бане или СВЧ шоколад с маслом, чуть остудить и тёплую смесь добавить к яйцу. Аккуратно размешивая, добавить муку. Тесто брать чайной ложечкой, ложить в сахарную пудру и скатать шарики. (Если тесто слишком жидкое — или добавить муку, или подморозить с холодильнике) . Шарики выложить на застеленный бумагой противень и выпечь 15-20 минут при 180С.
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...
Для сиропа: 100 грамм вареной сгущенки долить до 300 мл нежирными сливками, размешать и добавить две ложки темного рома (100 мл сиропа на 1 яйцо бисквита)
Тесто: бисквит на 3 яйца.
Испечь бисквит, залить только что выпеченный бисквит сиропом, проколов в поверхности дырочки. Накрыть салфеткой, потом фольгой и оставить на ночь, когда остынет — переместить в холодильник.
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...
150 г миндаля (фундука), 30 грамм муки, 120 г сливочного масла, 100 г шоколада, 3 яйца, 150 г сахара, 1 лимон.
Смешайте молотые орехи и муку. Растопите масло с шоколадом в СВЧ на разморозке, помешивайте каждые 30 секунд. Яйца взбейте со 150г сахара в пышную белую тягучую массу. Добавьте к яйцам шоколад и размешайте.
Всыпьте натертую цедру одного лимона, две столовых ложки лимонного сока или алкоголя, миндаль с мукой, перемешайте аккуратно и вылейте в форму.
Пеките 40 минут при 160С.
http://chadeyka.livejournal.com/93790.html#cutid1
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...1 большой апельсин, 150 г шоколада, 150 г масла, 4 яйца, 4 стол. ложки сахара, 4 кусочка сахара, 200 г сливок, сахарная пудра.
Один апельсин (большой) варите два часа до полной мягкости. Измельчите блендером, предварительно разрезав на кусочки и удалив косточки. 150 грамм шоколада растопите на водяной бане (миска стоит над кастрюлей с кипящей водой и воды не касается) вместе со 150 граммами масла и остудите.
'Мягкий трюфельный пирог с апельсином'
(0 votes, average: 0.00 из 5, rated) Loading ...