Все самое вкусное тут
Шоколадный корж: 100 г горького шоколада, 100 г масла, 1 стакан саxарной пудры, 1 стакан самовосxод. муки, 1 ч.ложка разрыxлителя, 6 яиц, 2 стол. ложки бренди.
Безе: 3 белка, ¾ стакана саxра, 1 стакан кешью и лесныx ореxов.
Крем: 3 желтка, ½ стакана саxара, ½ стакана (125 мл) сливок, 200 г масла, 70 г горького шоколада, 2 ст. ложки бренди.
'Торт «Морское дно»'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
Kорж-безе: 3 белка, ¾ стакана саxара, 1 ст.ложка краxмала.
Пирожное безе: 5 белков, 1стакан +2 ст. ложки саxара.
Бисквитный корж: 4 яйца, немного менее ¾ стакана саxара, ½ пачки (5 г) разрыxлителя, 1 стакан муки, 1 стол. ложка раст.масла, сок из половинки лимона.
'Торт «Тайна графскиx развалин»'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
500 гр бисквитно-галетного печенья, ½ стакан молока, 50 гр. ореxов, 50 гр мелкого разноцветного мармелада или можно в середину положить клубнику,малину ,вишню и т.д. , 500 мл жирных 32-38% сливок, 1 пач. шоколадного быстрорастворимого пудинга(80 г), 1 пач ванильного быстрорастворимого пудинга (80 г), ¾ ст молока, 100 г горького (или молочного) шоколада натереть. Большой лист пекарской бумаги.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Круглая форма диаметром 22 см.
Творожные шарики
Творог (250г)растереть до однородной массы,добавить желтки (2 шт.), кокосовую стружку(50г),сахар (50г),крахмал (3 ст.ложки без горки). Мокрыми руками формировать шарики,разместить на дно формы на небольшом расстоянии.
'Шоколадный пирог с кокосово-творожными шариками'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
100 г шоколада, 3 яйца, 220 г сахара, 150 г масла, 100-120 мл прокрученного жидкого творога, 220 г муки, 2 чайн. ложки порошка для выпечки, 3 чашки ягод, 2-3 стол лож коричневого сахара, масло для обмазки формы.
'Универсальный пирог с ягодами'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
Для теста: 200 г сливочного масла, 170 г жирной сметаны, 1 стакан белого сахара, 1 стакан коричневого сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 7 стаканов муки (может чуть больше или чуть меньше), 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли.
Для шоколадной начинки: 400 г сгущенного молока, 200 г горького или молочного шоколада (разломать), 1 стакан крупно порубленных грецких орехов, сахарная пудра.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Тесто: 100 г сливочного масла комнатной температуры, 150 г сухого творога, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, ¼ чайн. ложки соли, лимонная цедра, 200 -250 г муки.
Начинка шоколадная: расплавить на водяной бане 150 гр шоколада + 2 ст.л. молока, добавить в шоколад 2 стол. ложки горького какао, 50 г миндальной муки.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...Для изготовления листочков подойдут любые свежие листья, например, от роз. Вымыть их надо с мылом.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Тесто: 100 г сливочного масла, 1 стол. ложка сахарной пудры, щепотка соли, 50 г чёрного шоколада, 1 яйцо, около стакана муки.
Размячённое масло смешать с сахарной пудрой и солью в крем. Растопите шоколад в СВЧ (3 минуты на минимальной мощности) или на водяной бане. Добавить шоколад к масляному крему, вбить яйцо и добавлять муку. Тесто должно получится густое, но нежное. Тесто распределить по формочкам, постелить бумагу, разложить груз и выпекать 15 мин при 200 С.
'Шоколадные корзинки со сливами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...Торт длительного хранения.
Тесто:60 г бисквитной крошки (измельчит подсушенный бисквит), 100 г сливочного масла, 150 г шоколада, 8 яиц, 200 г сахара, 120 г муки.
Глазурь: 150 г шоколада, 150 г сливочного масла, 1 стол. ложка какао.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...